場所は馬肉専門けとばし屋チャンピオン 天満店。
福島にある人気店の支店として昨年夏にオープン。
馬だから「蹴飛ばす」というネーミング。
店内は新しくて綺麗です。
メンバーは職場のM部長とスタッフのYさん、Hさん。
K部長は風邪でダウンし残念ながら欠席です。
付き出しで馬大根。
いきなりの馬肉。
メニューには馬肉の部位の図解が。
馬刺しの盛り合わせ。
美味しそうなビジュアル。
部位によって色も脂のサシ具合も異なります。
生姜、葱、大蒜を薬味でいただきます。
野菜サラダ。
私はマッコリに切り替えました。
続いて焼肉。
目の前のコンロに火が入ります。
焼肉も盛り合わせを頼みました。
ラムダコ、ヒレ、クラシタ、ヒレサガリ、イチボ。
「赤字で書いてある肉はレアで、黒字で書いてある肉はミディアムで食べると美味しいですよ」
とお店の方が教えてくれます。
親切に説明しながら焼いてくれました。
「馬肉のカロリーは牛肉の６０％オフ」
という解説に女性陣はビビッドに反応。
桜肉ワイン煮込み。
フワトロ。
桜メンチカツ。
肉がみっしり詰まっているのにあっさりしています。
焼肉を追加しました。
お店の方にオススメの部位を選んでもらいました。
カイノミとビンタ。
ビンタが頬肉だというのは面白いネーミング。
チョウチン。
しっかり飲んで食べてお腹いっぱい。
一堂大満足。
お会計をお願いすると味噌汁が出てきます。
これで仕上げ。
お店の前で記念撮影をして二次会へ向かいます。
けとばし屋チャンピオンからブラブラと歩いて７、８分。
私の行きつけのバーホワイトラベルへご案内。
スタッフの皆さんは私のブログではご存知ですが、来店は初めて。
落ち着いた喫茶店風の雰囲気を気に入ってくれました。
いつも出てくるサンドイッチ。
今日はコンビーフタマゴのトーストサンド。
「美味しいですね」
とパクパク。
私の行きつけのバーホワイトラベルへご案内。
スタッフの皆さんは私のブログではご存知ですが、来店は初めて。
落ち着いた喫茶店風の雰囲気を気に入ってくれました。
いつも出てくるサンドイッチ。
今日はコンビーフタマゴのトーストサンド。
「美味しいですね」
とパクパク。
キープしてあるWhite Labelで皆ソーダ割り。
いつもの私の飲み方です。
既にいい具合に酔ったM部長はタマゴサンドのお代わりを所望。
マスターの好意でもうワンラウンド作ってもらいました。
女性陣も喜んで食べています。
あれだけ馬肉を食べたのに別腹のようです。
Iさんは「舌好調」で彼女の楽しいトークに引っ張られるように、皆の会話も弾みます。
気がつけば２３時。
話は尽きませんが、帰りの電車の時間もあるので解散となりました。
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