21時までに晩御飯を済ませなければいけません。
こんな日は自分の好きな食べ物を、と思い南森町の志忠屋に来ました。
閉店時間が早くなって、なかなかハードルが高くなってしまった店。
中休みをやめて19時半まで通し営業。
まるで昼酒の店のようです。
ランチの日替りシチューとパスタのセットが人気メニューなのですが、今日は夜なのでスパゲッティを。
生ビール。
今日はこれ一杯で我慢。
ナスとベーコンのミートソーススパゲッティ。
Lサイズ。
スパゲッティの上にソテーされたナスとベーコンとタマネギとマッシュルームがのり、その上にミートソースがかかっています。
圧力鍋で茹でられたスパゲッティはモチモチっとしています。
この食感が大好き。
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