毎日放送の深夜番組「せやねん」で美味しそうな海鮮丼が紹介されたのをM部長が見ていて
「是非行きたい」
とのリクエストに応えての訪問です。
今晩は部の先輩のご卒業宴会ですので、さっぱりと軽めがいいでしょう。
モダン割烹の看板を掲げる緒々咲(おおさか)。
バーを改装したような店内。
本日のおすすめはきめじ丼。
豚しゃぶ丼もありました。
しかしここは当初の目論見通り 朝〆鯵どろぽん酢丼セット。
お水のグラスが白州で、なんだか飲んでいるみたい。
朝〆鯵どろぽん酢丼セット。
活きのいい鯵のお刺身がたっぷり。
吸い物。
小鉢は焼き茄子のお浸し。
あん肝が入ったどろぽん酢をお好みで丼にかけます。
酸味の効いたどろぽん酢が鯵とよく合います。
暑い時にはさっぱりとした味を身体が欲しています。
今日も猛烈な暑さの大阪。
会社からほど近いとはいえ、日傘をさして来て良かったと思える天気でした。
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