自慢の鋼鉄の内臓もさすがに悲鳴を上げたのでしょうか。
今日は、午後に大事な会議もあるので、体調を崩さないようにお腹に優しいものしようと考えました。
寒の戻りで冷え込んだこともあって、うどんがいいなと思い、M部長、Y部長を誘って桜橋のさぬきうどん四国屋へ。
うどんだけにしようと思ったのですが、ちょっとご飯ものも食べたくて丼も頼むことにしました。
お腹のことを考えて、親子丼にしました。
親子丼とミニうどんのセット。
そうは見えませんが、うどんとミニ親子丼ではありません。
天かすが入ったハイカラうどん。
しっかりとした腰の麺。
シンプルですが、こういうのが美味しい。
どうしても親子丼が小さく見えてしまいます。
お新香付。
親子丼の卵は、私好みの粗めの溶き加減&半熟。
卵がトロッとしているところから攻めていきます。
胃には優しいランチとなりましたが、炭水化物の摂取量は過多。
しかし昨夜は、いつ以来か記憶にない位ぶりに禁酒したので、総カロリー量は抑えられているはずです。
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