やっぱり間違いないランチは出入橋「旬彩織部」。今日はお初にお目にかかるメニュー、塩さばと豚ネギ巻焼の定食をトライ

選り取り見取りのランチ天国の堂島、北新地界隈ですが、どうしても定期的に食べたくなるランチスポットがあります。
出入橋の旬彩織部。

我が社の社員もよく利用していて、今日もテーブル席は半分社食状態です。
メニューを眺めていると、塩さばと豚ネギ巻焼の定食というのが目に留まりました。
この豚ネギ巻焼というのは見たことがありません。
今日はこれで決まり。

厨房が混んでいたのか、少し待ちましたが、同僚のＭ部長、Ｙ部長と世間話をしていたので気にはなりませんでした。

いつも少な目にしてもらっている釜炊きご飯。

味噌汁。
濃いめの味付けですが、私は好み。

これが豚ネギ巻焼です。
醤油が滲みているので、ちょっと見た所わかりにくいですが、太いネギの周りを薄い豚肉で巻いてあるのです。
初めて食べますが、なかなか美味しい。

さば塩焼。

小鉢とお新香。

脂ののったさば塩焼をほぐして、オン・ザ・ライス。

今日の夜は美味しい焼鳥を食べることになっているので、ライトな和食がぴったり。
少し気温は下がっていますが、明日からは温かくなるという予報です。

旬菜織部

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