Ｍ部長と二人でランチ。
「ちゃんぽんか韓国行こうか？」
という私の提案に
「韓国にしましょう」
と返事がありました。
「韓国」とは暗黙の符号で、堂島のアリラン亭のこと。
奥の大広間に通されました。
最初に自家製浅漬けキムチが出て来ます。
ランチメニューは最近マイナーチェンジが多く、切り貼り的な感じになっています。
新メニューのチェプチェ丼というのが、かなり気になりましたが今日は金曜日なので断念。
初志貫徹でソルロンタン。
この店では一番のお気に入りのメニューです。
ご飯は少な目にしてもらいましたが、それほど少ないようには感じません。
カクテキがついています。
しっかりと煮込まれたソルロンタン。
アツアツですが、辛いわけではないので、夏場でも食べやすいのがいい。
コラーゲンたっぷりの牛スジと軟骨。
骨髄からのエキスで白濁しているのが、また食欲をそそります。
オン・ザ・ライスで。
韓国春雨は麺のようでもあります。
これも私がここのソルロンタンが好きな理由。
キムチとカクテキもオン・ザ・ライス。
中盤からご飯もソルロンタンに投入します。
スープにご飯を入れて混ぜる韓国スタイルで。
完食完飲です。
外に出ると雨は一段と激しくなっています。
土曜日に行こうと思っていたバイクツーリングはやはり無理そうです。
日曜日に変更することにして、今宵はどこかで一杯飲むことにしましょう。
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