会社が終わってから、バイクに乗ってショップのある鶴見へ。
バイクを預けて自宅に帰る前に、せっかくですから晩ご飯を近所で食べて帰ることにしました。
今福鶴見の交差点近くにあるカドヤ食堂 今福鶴見店。
言わずと知れた人気のラーメン店の支店に、久し振りの訪問です。
行列の人気店ですが、さすがに平日の夜は閑散としています。
英語圏の外人のカップルが奥の席でラーメンを食べています。
随分国際的ですが、梅田ではなく、今福鶴見のラーメン店に外人がいるのは驚きました。
一瞬未食のみそラーメンにしようかとチョイスに悩みましたが、カドヤらしい醤油ベースの魚介中華そばにしました。
お土産用の棒ラーメンまで販売。
かなり知られたブランドになりました。
出てくるまで、およそ7、8分。
醤油のいい香りが、鼻をくすぐります。
ここは味玉のトッピングが無いのが残念。
晩ご飯ですし、ランチは抜いているし、まあいいか、と思わず小めしを注文
名ばかりの炭水化物ダイエット。
クリアなスープ。
魚介とはいいながら、それは控えめで、醤油が前面に立っています。
エッジの立った太麺は啜り応えあり。
北海道産小麦「春よ恋」の１等粉で製麺しているそうです。
チャーシューは二枚。
禁断のラーメンライス。
チャーシューやネギものせて、丼風にしてみたり。
スープに浮いていたのは背脂でしょうか。
食感は油かすに近かったのですが、不明です。
ナルトも最近見かけない古典的なトッピング。
中華そば、という名には相応しいものです。
この年でラーメンライスは、猛省すべきではありますが、やっぱり旨い。
ご注意を。
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