私にとってはかなり難しい禁酒の実現には、お酒を飲む雰囲気からできるだけ遠いシチュエーションの店で食べるのがポイント。
そこで、天二のオムライス専門店カフェ・ティアンで晩ご飯を食べることにしました。
いかにも女子的な店構え。
オムライス専門店だけに、かなりユニークなメニューも豊富。
ライスの味つけ、ソースの種類、そしてトッピングされる具材など、実に多様な組み合わせのメニュー群で、いつもこの店の前を通るたびにチェックするのですが、にわかには選べそうにありません。
とりあえず店内へ。
土日のランチタイムに賑わっているのはよく見かけますが、平日の夜は閑散としています。
そのままパスタのメニュー名になりそうです。
奥の厨房で、フライパンで炒める音が聞こえます。
やがてその音が静かになって、オムライスが出来たことがわかります。
イベリコ豚とキノコのトマトソース。
フライパンで炒められていた大きなイベリコ豚の切り身。
トマトソースはまさにパスタのそれ。
酸味のある味わいです。
早速断面撮影。
フワフワの厚みのある玉子。
イベリコ豚。
この店はSサイズで普通の店の大きさ。
私もSサイズを頼みましたが、私にはちょっと足りない感じ。
でも、腹八分目と思えば、これでよし。
雨がひどくなってきました。
気温も下がってきているようです。
今日も早く寝ることにします。
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