【転勤前の挨拶回り第11弾】新地のステーキハウス「榊原」の水曜カレー。水曜限定のランチカレーをイカの塩辛で食べるのもこれが最後

４年前に着任した時に、よくランチに誘ってくれたＹ次長に教わったお店です。
会社では「水曜カレー」の愛称で呼ばれていますが、お店の名前は榊原。

御堂筋に近い新地のビルの二階にあるステーキハウスです。

Ｔ部長とＮ君の三人。
今日は珍しくすんなり入れました。
カウンター席へ。

最初に小さなサラダが出て来ます。

続いて薬味。
初めてのＮ君にこの店のカレーの食べ方を説明します。

このイカの塩辛が、なぜかカレーに合うから不思議です。

ピリ辛の唐辛子も必須アイテム。

ビーフカレーにしました。
辛さはスペシャル。
一番辛いものよりも一段階下。

まずはライスに各種薬味を並べます。
もちろん塩辛は多めで。

そこにカレーをかけます。

私は一度に全部かける派。

ステーキハウスだけあって、ビーフは上等。

これをイカの塩辛と一緒に食べると、想像も出来ない旨味が口の中に広がります。

終盤に、更に塩辛を追加。

今日は、支社のメンバーもかなり食べに来ていました。
水曜日といえばここ、という習慣も、東京に帰ると忘れてしまうのでしょうか。

榊原

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