超巨大なジョイフル本田千葉ニュータウン店。
カフェテリアで何か食べようと入ってみると、リンガーハットがありました。
これなら野菜もたっぷり摂れそうです。
リンガーハットで食べるのは、たぶん、６、７年ぶり。
随分と来ない間にお店のコンセプトも変わったようです。
麺がやや少なめのミドルちゃんぽんや、野菜たっぷりちゃんぽんなどがありました。
国産野菜へのこだわりも。
私は野菜たっぷりちゃんぽんのミドルサイズにしました。
右側の普通のちゃんぽんと比べると、野菜の量がかなり多いのがわかります。
一方、普通のちゃんぽんは昔と比べると全体的にボリュームが減っているように見えます。
麺の増量は２倍まで無料ですが、デフォルトを少なくすることで原価管理を徹底しているようです。
辣油と胡椒をたっぷりと。
辛いのが大好きなのです。
まずはスープを一口。
なんだか懐かしく感じますが、以前はもう少し濃厚だった気がします。
とはいえ、万人受けする味付けは、さすがの人気チェーン。
まずはたっぷりの野菜から。
ちゃんぽん麺を啜って、ちょっと驚きました。
随分とモチモチしていて、私の記憶の食感とは大きく異なっていました。
もちろん美味しくなっています。
ちゃんぽんドレッシングというものを渡されました。
いろんな商品開発をしているようです。
率直にいって、そのままの方が私は好き。
なんだかんだと、懐かしく、美味しくて、汁まで飲み干しました。
今日は２０℃を超える気温で、汗だくになりました。
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リンガーハット ジョイフル本田千葉ニュータウン店 （ちゃんぽん / 印西牧の原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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