連日の猛暑、こんな日のランチは涼味を求めて。今月２０日に拡張移転間近の新橋「正味亭尾和」でそうめんを啜る

昨日に続き、今日も朝から気温はグングン上昇し、３０度超えの猛烈な暑さです。
こんな日のランチは涼味が恋しくなります。
そういえば、お気に入りの正味亭尾和でそうめんが食べられることを思い出し、足を向けました。

１２時を少し回った時間でしたが、超満員。
私はかろうじて一席確保しましたが、私の後に来たお客さんはウエイティング。
季節メニューのゴマクルミそうめん大盛にレタスと豚しゃぶトッピングを注文。

たっぷりの豚肉とレタス、貝割れ。
氷が見た目にも涼やかです。

早速そうめんを啜ります。
そばやうどんはどこでも食べられますが、意外とそうめんは外食が難しいもの。
これは有難い。

豚しゃぶやレタスと一緒に。
そうめんだけだと夏バテしそうですが、これなら栄養のバランスもいい。

大盛にしたので、食べても食べてもなかなか減りません。

私が大阪転勤中に元部下が脱サラして始めたこの居酒屋は、お客さんの途切れない人気店となりました。
正味亭尾和は７月１６日から臨時休業し、新橋駅前ビル１号館２階にスペースを拡大して移転し、２０日オープン。
かつてニュー新橋ビルにあった香味亭尾和が現在の正味亭尾和の跡に移転オープンということです。
激戦区新橋で、着実に人気店になりつつあります。

正味亭 尾和

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