急に思い出してやってきた支那麺 はしご 銀座八丁目店。
昼も夜もご飯はサービス。
頼まない手はありません。
ラーメンが出てきました。
懐かしいビジュアルです。
たまご好きの私としては外せないゆでたまご。
固ゆで玉子とラーメンというのは、最近のラーメン店では無い組み合わせ。
まずはスープを一口。
昨今の激辛ラーメンに比べれば、実にマイルドな担々麺。
これでも昔は辛く感じました。
厚切りですが、柔らかいチャーシュー。
トロトロで箸で掴んだだけで崩れそうなほど。
麺は細麺ストレート。
確かにこの麺でした。
これまた懐かしい。
もちろんオン・ザ・ライス。
ここのだんだんめんは、まさにラーメンライスのためにあると言っても過言ではありません。
卓上の沢庵。
これもオン・ザ・ライスのマストアイテム。
太肉（だあろう）ものせて、即席チャーシュー丼です。
固ゆで玉子は、箸でうまく割ることができません。
スープはいくらでも飲めますが、塩分とカロリーを考えれば、このあたりでやめた方がよさそうです。
３０代の頃は、ご飯はお代わり、しかも焼売も頼んでいた記憶があります。
もう２０年も前の話です。
あの頃のランチはどうかしていました。
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