何処かでランチを食べて帰ろうと、 リンガーハット 佐倉王子台店へ車を向けました。
安くて美味しくて野菜も摂れる便利なチェーン店。
妻は長崎ちゃんぽん、私は皿うどんを頼みました。
たっぷりの餡かけ野菜が嬉しい。
今日は野菜増しのサービスデーだったのですが、野菜増しはその分カロリーも増えるので控えたという裏事情。
パリパリの揚げ麺が餡かけ野菜の下に見えます。
皿うどん用のソースをかけます。
パリパリの麺。
皿うどんの旨さは、このパリパリの麺とトロトロの餡かけ野菜が混じり合っていくところにあります。
終盤になると麺は汁気を吸い、かなり柔らかくなってきました。
固いような柔らかいような麺を、餡かけ野菜に絡めて食べる食感のコントラストこそが皿うどんの真骨頂。
チェーン店とはいえ、そこは変わりません。
美味しく手軽にランチを頂きました。
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リンガーハット 佐倉王子台店 （ちゃんぽん / 京成臼井駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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