明日から休暇で旅に出るのに、支度もしていません。
真っ直ぐ帰らないといけないので、晩ご飯はクイックに立ち食いで。
日本橋のよもだそばにチェックインしました。
立ち食い蕎麦屋ながらも本格的なインドカレーを供する店。
スペシャルなそばのメニューや、お得なセットもありますが、今日は名物のよもだカレーの単品にします。
もちろん生卵を付けて。
店内に貼られている口上を読み終わる間もなく、カレーが出来上がります。
このクイックさが立ち食いの身上。
生卵とカレーは、抜群の相性です。
立ち食い蕎麦屋でよくあるジャパニーズカレーとは、明らかに一線を画す、香りと色。
早速ひと口。
最初はそれほどでもありませんが、後から追いかけてくる辛さが良い。
チキンは骨付き。
生卵も突き崩します。
卵黄の甘みが、スパイシーなルーと絡んで、更に旨味が増します。
あっさり寄り切りました。
お腹も落ち着きました。
帰ったら旅行の準備をしなければいけません。
缶ビールでも飲みながら、ゆっくり支度をすることにしましょう。
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