上州豚がウリのお店で、いつも賑わっています。
ガラス越しに店内を覗くと、一人なら入れそう。
カウンターに身体を割り込ませ、まずはドリンクを注文します。
ここは三冷のシャリキンホッピーが飲める店。
ホッピーは黒にしました。
ジョッキもホッピーも凍っているので、泡立ちがすごい。
とりあえず牛もつ煮込みと煮玉子を頼みます。
ここは豚だけでなく、牛の扱いもあるのです。
よく煮込まれたもつは、味が滲みて実に美味。
もちろん玉子もシミシミです。
焼き物もオーダー。
タンとカシラを塩で。
芥子が添えられる店が多いですが、ここは辛子味噌。
相変わらず茶色いビジュアルですが、いい展開です。
続いてはシロとレバ。
これはタレで。
1本ずつ頼めるので、一人でも好物が色々食べられて嬉しい。
シャリキンホッピーはナカが多かったので、ホッピー一本を注ぎ足しながら飲み終えました。
お替わりは、やはり大好きな下町ハイボール。
この店は酒の揃えも私好み。
これもシャリキンです。
もつ焼きの店にしては客層が若く、私のような年配者は少数派。
若い店員たちも明るく元気で気持ち良く飲めます。
またフラッと途中下車して飲みたくなる、そんなお店です。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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