レイトランチとなったので、行列の人気店Carne Bar Katete(カルネ・バル・カテテ)に行くことにしました。
遅めなら比較的スムーズだろうと考えたのです。
なんと意外にもウェイティングはゼロ。
すぐに奥のテーブルに案内されました。
すぐにコールスローとお水が運ばれてきます。
サラダは全品共通。
しばらくおしゃべりしているうちに、注文した北海道産豚”夢の大地”ロースの炭火焼が出てきました。
ここで豚肉を注文するのは久しぶり。
ライスは少な目と頼むのを忘れてしまいましたが、今日はお腹が空いているので良しとします。
たっぷりのブラウンソースは、ブラックペッパーが効いています。
豚ロース肉は柔らかくジューシーで、脂身も豚肉特有の甘みが感じられます。
もちろんオン・ザ・ライス。
ご飯が進みます。
食べ終わってお会計を済ませに入口に戻ると、なんと行列が出来ていました。
13時をかなり回っているのにこの人気です。
今日は、ちょうどいいタイミングで来たようです。
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