今日は一気に気温が上がりました。
もう夏日です。
夜は焼肉宴会が予定されていることもあり、軽めのランチにしておきます。
思い浮かんだのは、冷たいうどん。
環状2号裏手の「自家製さぬきうどんと肉 甚三 新橋2号店」に向かいます。
こちらの2号店にお邪魔するのは初めてです。
表には出汁の試飲があって、珍しいプロモーションにちょっとビックリ。
肉うどんがウリの讃岐うどんのお店ですが、もちろん色んなトッピングが選べます。
期間限定＆本日の日替わりメニューも券売機に掲示されています。
うどんはひやかけも考えましたが、ぶっかけをチョイス。
トッピングは好物のちくわ天と半熟卵天にします。
トッピングは好物のちくわ天と半熟卵天にします。
食券をトレイにのせて、カウンターへ。
すぐにうどんが供されます。
クイックサービスがありがたい。
お店の真ん中のカウンター席に座ります。
13時15分前なので、ピークアウトしているのか空いてます。
カウンターの上に置かれている色んな薬味から、ネギと生姜をトッピング。
準備が整いました。
早速うどんを手繰ります。
冷たく腰のある讃岐うどんが、ツルツルと喉を通り抜けていきます。
やっぱり暑い日には、冷たい麺が旨い。
ふと見ると、目の前には「香川品質」と書かれた食材の口上。
1号店でも見た覚えがありますが、素材に気を遣っているのが伺えます。
ちくわ天はロングサイズ。
半熟卵天にも箸入れします。
思ったよりも固く、残念ながら半熟ではありませんでした。
あっという間に食べ終わり、セルフサービスの食器を下げ、元気な店員さんたちに見送られてお店を出ます。
大阪赴任時代は、美味しいうどんが手軽に食べられたことが、懐かしく思い出されました。
自家製さぬきうどんと肉 甚三 新橋2号店 （うどん / 汐留駅、新橋駅、御成門駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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