2022年8月10日水曜日

まさに肉塊。ご無沙汰の虎ノ門「肉塊 UNO」で「牧草牛ローストビーフ プレート」


今日の出社ランチは懐かしの虎ノ門。
かつては昼も夜もお世話になった「肉塊 UNO」ローストビーフを食べに来ました。
いつの間にか2年振りの訪問です。
12時15分のピークタイムでも一人待ち。
この辺りは大手企業が多いので、リモートワークが定着しているのでしょうか。


ランチメニューは一種類。
牧草牛ローストビーフプレートです。


5分ほど待って、カウンター席に案内されました。
ちょうどお客さんが入れ替わったところなのか、厨房のお姉さんは大忙し。


メニューも変わっていました。
お値段は100円アップ。
オプションの値段も上がったでしょうか。


メニューは一択なので、オートマティックにコンソメスープが出てきます。


目の前にはローストビーフのブロックが山積みされています。
これを注文に応じてお姉さんがカットして盛り付けていきます。


5分ほどで私のサーブの順番となりました。


大きなお皿にドーンとローストビーフ。
肉の赤みが食欲をそそります。
大きなビーフに隠れていますが、この下にはローストチキン。


たっぷりのサラダ。


もちもちしたチーズパン。
低糖質ダイエットを標榜する店だけに、細かいところにも気配りがあります。


たまご好きの私には嬉しい茹で玉子も高ポイント。


早速頂きます。
ローストビーフは肉厚なカットにも関わらず、柔らかい。


ブラックペッパーを振って、味にパンチを加えます。


大きなローストビーフをどけると、その下にはローストチキン。


デフォルトでも大きいのですが、+200円のオプションでチキンを大盛に出来ます。
ちなみにローストビーフの大盛は+500円。


モッチリとしたチーズパンは、相変わらず美味しい。


ローストチキンは皮付きのもも肉。
カリっとローストされた食感が実に美味。
余計な脂はしっかり落ちているので、ヘルシーなのです。


大好物の茹で玉子は温存して中盤に。
塩を少し振って頂きます。


かつては
「もう少し食べたいな」
と思ったここのローストビーフも、後半は腹パンで持て余し気味。
むしろサラダがもっと食べたかったくらいです。
体質が改善したのか、単に老化したのかは定かではありませんが。


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昼総合点★★★☆☆ 3.5

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