2024年5月14日火曜日

【月替わりのお蕎麦を狙って毎月の訪問。新橋「本陣房 本店」の5月の蕎麦は好きな具材ばかりの「肉ぶっかけ蕎麦」】

 

私が新橋で好きなお蕎麦屋さん「本陣房 本店」
新橋駅前ビル1号館の一階にあり、今週のTBSドラマ「アンチヒーロー」で長谷川博己演じる明墨弁護士が、このビルにある事務所に戻るという設定でこの店の前を歩くシーンがあり、ちょっとテンションが上がりました。


今月のお蕎麦は「肉ぶっかけ蕎麦」
豚肉、ちくわの天ぷら、若布、梅おろし、温玉という私の好きなものばかり載ったもの。
同僚とたちと4人で食べに行きましたが、並んでいる間に注文を聞かれ、全員これを注文。
ところが、一旦お店に戻ったお姉さんが再び現れ
「申し訳ありませんが、肉ぶっかけ蕎麦はあと3つしかないんです」
と告げられます。


Yさんの
「私、納豆そばにします」
というボランティア発言で、私は食べたかった月替わりを注文することが出来ました。


10分ほど並んで店内へ。
着席してからは、すぐに出て来ました。


肉ぶっかけ蕎麦は、見るからに「絶対に美味しいやつ」。


繊細な白葱の薬味をのせて、つゆを掛け回して準備は整いました。


まずは蕎麦を手繰ります。
細打ちをチョイスしましたが、具材が多くボリューム満点なので、その下から蕎麦を引き上げるのに一苦労です。


大きなちくわ天は、もちろん揚げ立てアツアツ。


絶妙な半熟加減の温玉に箸を入れ、蕎麦と絡めて頂けば、至福の時。
たまご好き、蕎麦好きの私には堪りません。


梅おろしは仄かな酸味がナイス。
豚肉は冷しゃぶ風の仕立てです。


ここは蕎麦の量が多いので、食べ終わると満腹です。
もちろん締めは蕎麦湯。
今から来月の蕎麦が楽しみです。


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本陣房 本店そば(蕎麦) / 新橋駅汐留駅内幸町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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