2002年から働いている新橋のオフィスも来年1月の退職を前に来週火曜日が最終出社日。
ここ数か月、今の出向先の新橋ニューカマー向けに社内掲示板におすすめのランチスポットを投稿すべく懐かしいお店を巡ってきました。
ふと気が付けば、私の出社日は今日を含めてあと３日。
急に焦って、最後に自分が行きたい３店をセレクトします。
別に二度と新橋に来ないわけではないのですが、昭和サラリーマンのノスタルジー。
とはいえ、最終日まで会議が詰まっていて、短い昼休みで食べて帰ってこれる近場のお店限定です。
今日は会議の終わった12時15分から次の会議が始まる13時までの45分で食べて帰ってこれるニュー新橋ビル１号館２階の「ビーフン東」へ。
先客は２名なので、大丈夫そうです。
思ったよりも長く、７分待ちでカウンター席へ。
今日は冷えているので、五目汁ビーフンを頼みます。
最後なので大盛をつい頼んでしまう私。
最後なので大盛をつい頼んでしまう私。
お茶を飲む間もないほどの高速サービスで汁ビーフンが出てきます。
これがこの店の使い勝手の良いところ。
まずは、スープを一口。
シンプルな中華スープが身体に染み渡ります。
二日酔いの翌日にいったい何度助けられたことでしょう。
たっぷりの五目の具の下からビーフンを引き上げます。
ラーメンはもちろん、うどんやそばよりも優しいビーフンは、暴飲暴食で弱った胃にも優しい。
五目の具は豚肉、海老、白菜、椎茸、筍、人参、ピーマン、うずら玉子。
下ごしらえしてあるので、これだけの具が入っていてもクイックサービスができるのです。
昔からこれを食べると自分がとても健康になった気がするから不思議です。
二日酔い続きなので、滋味深いスープもつい飲み干してしまいました。
10分足らずで完食完飲。
お会計を済ませて会社に戻ります。
このスピードで大盛が食べられるなら、まだ私は元気でしょう。
