会社を出て自宅へ。
西天満の読売新聞脇にある麺乃家 西天満店に立ち寄りました。
上本町にある人気店の２号店。
遅くまで開いているので重宝します。
入口の看板に刺激的な告知が。
「お得！セット」
私が最も弱い単語が二つも並んでいます。
入口で食券を購入。
無意識にしょうゆつけ麺２玉に味玉トッピング、そしてから揚げセットのボタンを押していました。
まずから揚げが到着。
スパイスの効いた但馬高原地鶏のから揚げ。
続いてつけ麺が出てきました。
つけ麺の汁はさっぱりとした醤油ベース。
ざく切りのチャーシューとシナチクが入っています。
すだちが付いてきますのでつけ汁に絞り入れます。
麺は２玉。
トッピングの味玉が一緒に入っています。
冷水でしっかりと締められています。
濃厚な豚骨魚介系のつけ汁が幅をきかせる昨今、このさっぱりとした醤油味はある意味貴重かもしれません。
しかし濃味も用意されているので、こってり好きの人にも対応しています。
味玉は半熟。
最後はスープ割りです。
旨かった。
こんな時間にこんなに食べて、といつもの反省を繰り返しながら自宅へと帰りました。
でも、居酒屋に行かなかったおかげで今日は休肝日になりました。
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