先日、行きつけの居酒屋美尋のマスターから
「あっこは美味しいですよ。ランチはお値打ちやと思いますけど」
と聞いて訪ねてみることにしました。
自分が信じているプロが美味しいというなら、間違いないはず。
天神橋筋三丁目の創作イタリアンヴェルデュール。
夜はワインがお得なようです。
ランチはこんなラインナップ。
私はパスタランチ狙いです。
カウンター席に案内されました。
ランチの選択肢は他にもあったのですが、当初の予定通りパスタランチ。
クリームソースのチキンバジルにしました。
まずはオードブル。
3種の前菜盛り合わせ。
サラダ。
そしてパスタは クリームソースのチキンバジル。
卓上のオリーブオイルで。
パスタは細めの番手。
もちろんしっかりアルデンテ。
たっぷりの野菜と絡めて。
クリームですが、あまりくどくない味。
スープパスタ並みにたっぷりのソースを残すのはもったいない。
パンでしっかりと吸い取ります。
締のコーヒー。
なんだかとっても女子的なランチ。
カウンターには、お一人様の美女が私と同じものを食べています。
50過ぎのおじさんが、パスタを激写しつつランチを食べているのが、彼女にどう見られたのかは、少し気になりました。
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ヴェルデュール （イタリアン / 南森町駅、扇町駅、大阪天満宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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