四国の二大霊峰と讃岐うどんを巡るツーリング⑭ 本場讃岐うどん巡礼⑧「純手打ちうどん よしや」ですだちひやひや。やや不揃いの個性的な麺は、バランスの取れた腰で、のど越しも良い

本日4軒目はやはり丸亀の純手打ちうどん よしや。

15時閉店の店ですが、14時10分前のチェックイン。

行列は店内のみなので、助かりました。

ここでは食べるものを決めてきました。
季節メニューのすだちひやひやです。

おでんがありました。

閉店も近いので、天ぷらはあまりありませんでした。

涼味満点のすだちひやひや。

クリアな出汁。

たっぷりのすだちが目にも優しく美味しそうです。

麺はやや不揃いで個性的。
強すぎず、弱すぎないバランスの取れた腰のある麺はのど越しも良い。

すだちの酸味のある出汁は、もちろん完飲です。
これで熱中症対策も万全。

店を出たら、「本日売切」の看板が出ていました。
まだ14時10分。
ギリギリセーフでした。
360円で気力体力とも回復しました。

純手打うどん よしや

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純手打うどん よしや （うどん / 宇多津）

昼総合点★★★☆☆ 3.5