「転職するので、今月いっぱいで退職なのです」
とメールが届きました。
私が転勤していたので、連絡が遅くなったようです。
急遽、送別ランチに誘いました。
ゆっくり話せて、お料理も美味しい新橋駅前の活魚料理ととやにしました。
今日は行列が外廊下の階段まで伸びています。
外待ちの間に品定め。
Aちゃんは迷わずぎんだら西京焼き。
私も、合わせそうになりましが、自分のブログを見返してみると、そればっかり頼んでいることにこの前気がついたので、今日はさけ照焼定食にしました。
いつものように、まず小鉢類が出てきます。
茶碗蒸しはランチタイムには手間のかかる料理ですが、ずっと変わらずに続けているのは感心します。
小鉢を食べながら、お互いの近況報告。
大ぶりの鮭は、いい塩梅の照りの色。
味噌汁マニアの私は、ここの味噌汁は必ずお代わりします。
Aちゃんとの会話が弾んでいたので、ご飯を少なめに頼むのをうっかり忘れていました。
ホクホクとした身離れ。
ここは仕入れも調理もいいので、魚は何を頼んでも美味しい。
もちろんオン・ザ・ライスで。
そして、予定通りお代わり。
彼女とは10年来の知り合いですが、私の大阪転勤もあって、じっくりと話したのは久しぶり。
元々明るくて元気な女性でしたが、一段としっかりとして、溌剌としていました。
新しい会社でもきっと活躍することでしょう。
↓ クリックお願いします(^^)/
Ｂ級グルメ ブログランキングへ
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。