慣れ親しんだ場内の飲食店とお別れする日も近づいて来ました。
うかうかしているとターレーに跳ね飛ばされるかもしれない活気のある市場ともお別れです。
今日は同僚のI君とN君を誘って、すっかりご無沙汰の鳥藤 築地場内店へ。
連休明けのせいか、なんと3人しか並んでいないという僥倖に恵まれました。
もちろん定番は親子丼。
しかし、海南鶏飯やチキンキーマカレーなど守備範囲の広い店。
こころをかき乱されるメニュー群。
こころのこりの親子丼という憎いネーミングの丼まであります。
魚河岸好きのI君も未食という朝定食。
これこそ真の市場メシ。
店内をキョロキョロしているうちに親子丼 モツ入りが運ばれて来ました。
トロトロの玉子に包まれた鶏肉とモツ。
「ここは鶏肉よりも玉子が旨いですよね」
とN君。
ドロドロに白濁した鶏白湯スープ。
早速杓文字で掬って頂きます。
濃厚な鶏肉の旨味。
それにも増して濃厚な鶏卵の味。
モツ好きの私には、ゴロゴロと入ったモツが嬉しい。
汁が多めでご飯もツユダク。
この濃厚さも、魚河岸で働く男たちの求める味なのでしょう。
外を見ると行列が伸びていました。
今日はツイています。
鳥めし 鳥藤 場内店 （鳥料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
とI君。
時間はまだあるので、並びにあるセンリ軒へ。
超レトロB級喫茶店ですが、サンドイッチやトーストなどが中々に人気の店。
なんともレトロな看板は色あせて、二桁局番と思われる電話番号も読み取れません。
なんともカオスな店内。
お客は常連の市場関係者。
定番のミルコー（ミルクコーヒー）をアイスで。
コーヒーを飲んでいると、日本茶が出てきました。
これがこの店の面白いところ。
何ならコーヒーを飲み終わっても、日本茶で粘れるどころか、お代わりもできるのです。
とはいえ我々はサラリーマン。
魚河岸の兄ちゃんとは違って、仕事は午後もあるのです。
そろそろ帰らないと昼休みも終わりです。
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センリ軒 （喫茶店 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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