新橋「香味亭尾和」で激辛ナスカレーそば。閉店して7月中旬から正味亭尾和でナスカレー提供予定

今日のランチは、今週いっぱいで閉店する香味亭尾和へ。

閉店して、7月中旬からＳＬ広場前の本店、正味亭尾和で名物の激辛ナスカレーを提供予定です。

ここに来るといつもナスカレーを食べるのですが、今日はナスカレーそばにしてみました。
激辛にして低糖質麺に変更です。
もちろん生卵トッピング。

唐辛子が浮かぶ凶暴なルックス。

生卵を落とします。

低糖質麺は、いわゆる蒟蒻麺でしょうか。
カレーに含まれる小麦粉を考えると、多少は糖質軽減効果がありそうです。

ナスがゴロゴロ。

激辛ですが、私にはちょうどいい感じです。

カレーライスではありませんが、せっかくですから、卓上の福神漬も投入。

生卵は中盤に崩して、麺に絡めて頂きます。

一緒に食べに行った同僚のＩ君は中辛だったので、飲み干していましたが、私は残しました。
辛さも去ることながら、カロリー摂り過ぎです。

一店舗に統合することで、オペレーションコストを下げる狙いもあるのでしょう。
しかし、正味亭はいつも混んでいるので、ランチタイムのハードルは高くなるかもしれません。

香味亭 尾和

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