そんな中でも袋小路のような通路の奥には更にディープな店があります。
呑み処 桂。
ランチの海鮮丼が人気の店。
隠れた店ですが、近隣サラリーマンの人気スポットです。
通路を挟んで向かい合わせに店があります。
厨房のある方が元々のお店。
私が案内されたのは向かいのスペース。
こちらは壁に向かってカウンターだけ。
恐らく別の小さな立ち飲み屋でもあったのでしょうが、私の記憶は曖昧です。
壁面には夜のメニューがびっしりと貼られています。
築地から毎日仕入れているという触れ込みのまぐろ。
ランチメニューは四種類。
そのまぐろを使った築地まぐろユッケ丼にしましょう。
注文が通っていないのかと心配しました。
キャッシュ・オン・デリバリーなので、料理を運んできた奥さんにお代を払います。
「タレがかかっていますから」
と奥さん。
たっぷりのまぐろに卵の黄身。
味噌汁はお代わりが５０円。
卵黄を崩してまぐろに馴染ませます。
たまご好きの私には堪りません。
まぐろのぶつ切りはいろんな部位が混じっています。
しかも結構な量。
そして、なかなかに旨い。
ご飯もたっぷり。
少なめにしてもらった方が良かったかも、と一瞬後悔しますが、それでは逆にまぐろが余るでしょう。
この辺りでかなり満腹です。
完食。
一番人気らしい築地まぐろユッケ丼は真っ先に売り切れました。
ディープな雰囲気ですが、使えるお店です。
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呑み処 圭 （立ち飲み居酒屋・バー / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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