ディープな居酒屋が軒を連ねる新橋駅前ビル１号館地下の「呑み処 圭」でランチ。近隣のサラリーマンに人気の築地まぐろユッケ丼

ディープな居酒屋が軒を連ねる新橋駅前ビル１号館地下。
そんな中でも袋小路のような通路の奥には更にディープな店があります。

呑み処 桂。
ランチの海鮮丼が人気の店。
隠れた店ですが、近隣サラリーマンの人気スポットです。

通路を挟んで向かい合わせに店があります。

厨房のある方が元々のお店。

私が案内されたのは向かいのスペース。
こちらは壁に向かってカウンターだけ。
恐らく別の小さな立ち飲み屋でもあったのでしょうが、私の記憶は曖昧です。
壁面には夜のメニューがびっしりと貼られています。

築地から毎日仕入れているという触れ込みのまぐろ。

ランチメニューは四種類。
そのまぐろを使った築地まぐろユッケ丼にしましょう。

厨房が混み合っていたのか１５分ほど待ちました。
注文が通っていないのかと心配しました。
キャッシュ・オン・デリバリーなので、料理を運んできた奥さんにお代を払います。
「タレがかかっていますから」
と奥さん。

たっぷりのまぐろに卵の黄身。

味噌汁はお代わりが５０円。

卵黄を崩してまぐろに馴染ませます。

たまご好きの私には堪りません。

まぐろのぶつ切りはいろんな部位が混じっています。
しかも結構な量。
そして、なかなかに旨い。

ご飯もたっぷり。
少なめにしてもらった方が良かったかも、と一瞬後悔しますが、それでは逆にまぐろが余るでしょう。

この辺りでかなり満腹です。

完食。

ひっきりなしに勝手を知ったサラリーマンがランチを食べに来ます。
一番人気らしい築地まぐろユッケ丼は真っ先に売り切れました。
ディープな雰囲気ですが、使えるお店です。

呑み処 圭

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呑み処 圭 （立ち飲み居酒屋・バー / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
 
昼総合点★★★☆☆ 3.2