一杯飲んで帰りたいのですが、明日も朝が早いのでクイックに。
虎ノ門駅近くにある大衆酒場の名店、虎ノ門 升本の暖簾を潜りました。
ここは料理が旨くて安い、大衆酒場の鏡。
魚の仕入れがいいので、私は特にここの刺身がお気に入りです。
いつものホッピーでスタート。
八重洲からの高速バスの時間を計算に入れて３０分一本勝負。
短冊のメニューを眺めます。
もちろんお刺身。
今日はぶり刺身を選びました。
脂ののったぶりは今が旬。
適度な歯ごたえは、活きの良さの証明でもあります。
つい揚げ物に目が行きますが、野菜不足を補いましょう。
せりのおひたし。
たっぷりの鰹節がかかっています。
醤油を垂らして、いただきます。
実にインスタ映えのするテーブルの上になりました。
ホッピーは二杯取り。
ここでナカをお代わりです。
たまご料理が食べたいな、と思い、名物の自家製玉子焼きをオーダー。
屋号の焼き印が押された、これまたインスタ映えのする玉子焼き。
しかし、見栄えだけではなく、実に旨いのです。
しかも今日は独り占め。
添えられた大根おろしも、しっかりと水気を切った丁寧な仕事です。
想定３０分弱でクイックな一杯は終了。
お会計は２，３２０円でした。
足早に虎ノ門駅に向かいます。
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