気温も下がって、温かいものが食べたい気分。
久しぶりに香港麺 新記 虎ノ門店へ。
汁ありの雲呑麺と牛バラ飯のBセットにしました。
麺が出来るタイミングを見計らって、牛バラ飯が出てきます。
追いかけるように麺も出てきます。
雲呑、つみれ、魚のすり身揚げなどが入っています。
デザートは杏仁豆腐が付いてきます。
美味しそうです。
まずはスープをひと口。
魚介の風味を感じる味です。
麺は日本麺と香港麺のチョイスが可能ですが、もちろん私は香港麺をチョイス。
細くて腰の強いゴムのような食感の麺は、私の好物。
３月に行った香港旅行を思い出す味です。
雲呑は海老。
これも香港では人気のポピュラーな味です。
牛バラ飯は醤油ベースの中華風の味付け。
ご飯が進む濃い目の味です。
海老雲呑以外にもつみれが入っていて、具材だけでも結構な量です。
ラーメンとご飯があれば、必ずラーメンライスを食べたくなるのが私の習性。
迷わずオン・ザ・ライスです。
温かい汁そばでしっかり温まりました。
どうやら今日から関東地方は梅雨入りしたようです。
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