今週はカレー気分が継続しています。
水曜日こそ刺身定食でしたが、ナンディニ 虎ノ門店～インド式チャオカリー 汐留店～カレーの店 ガン爺と食べ繋いできました。
今日もそんな気分。
13時前のレイトランチとなったこともあり、人気行列店を狙います。
外堀通りから二本入った路地にあるカツとカレーの店 ジーエス。
創作欧風カレーの人気店です。
L字カウンターだけの小さなお店ですが、さすがにこの時間は待たずに入れます。
入口の券売機で食券を購入。
気になっていたカキフライカレーは売り切れでした。
早い時間に来てリベンジが必要です。
そこで、未食のヒレカツカレーにしました。
もちろん生卵トッピング。
当店ではギョクオチと呼びます。
カツは当然注文を受けてから揚げますので、10分ほど待ってサーブされます。
黒褐色のサラッとしたルーが深皿の左手に。
トッピングした生卵が浮かんでいます。
右手には揚げ立てのヒレカツが三切れ。
センターにライス。
ライスの上には豆や芋の温野菜やピクルスなどがあしらわれて、彩りにアクセントを添えています。
卓上の甘酢生姜もオンして、まずはカレーをひと口。
辛さはさほどではありません。
品の良い、奥行きのある味わい。
続いてヒレカツ。
卓上の太陽ソースのウスターを軽く垂らします。
愛知県清須市のメーカーです。
アツアツサクサクの衣と、軽く噛み切れる柔らかいヒレ肉のコントラストがナイス。
カツの下にはキャベツの千切りが隠れていて、真ん中から右はヒレカツ定食のように食べることもできるユニークな盛り付けです。
ギョクオチと呼ばれる生卵にスプーンを入れ、ライスに絡めれば至福の味わい。
カレーとたまごは黄金の組み合わせなのです。
二枚目のヒレカツにはルーをかけ、純然たる欧風カツカレーとして頂きます。
三枚目はとんかつソースで食べてみました。
サラリーマンランチとしては少し値が張りますが、満足度は極めて高いクオリティ。
お財布がリッチな時にお勧めできるカレーです。
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