何週間も続く飲み会で、私の胃腸も相当疲れ気味。
「さっぱりとうどんが食べたいね」
とM部長を誘って行列覚悟で大阪駅前第３ビルの梅田はがくれへ。
このところうどんと言えばうだまだったので、かなり久し振りの訪問です。
消費税増税後は初訪問。
メニューも一新しています。
ここにくると生じょうゆが多いのですが、今日はぶっかけにしました。
大将の口上を聞く気分でもないというのも、理由ですが。
１０分ほど並んで入店です。
彩りも鮮やかで、衰えた食欲でも食べられそう。
真ん中には卵黄、その横には錦糸卵もあって、たまご好きの私には堪らない具材です。
しいたけ、かまぼこ、かいわれ、かつお節。
卵黄の上の山葵を脇にどけて箸で崩します。
至福の瞬間。
生じょうゆよりはやや細めのうどんに卵黄を絡めて頂きます。
しいたけやかまぼこと一緒に。
錦糸卵とも。
胃の調子が冴えなかったのですが、これなら何とか食べられました。
まだまだ暑さは序の口。
今年の夏が乗り切れるのか、ちょっと不安です。
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