会社帰りに梅田のジムに向かう道すがらで麺類を食べてカーボローディングというのがお決まりのパターン。
炭水化物ダイエット中のささやかなご褒美です。
今日はお初天神通り商店街を歩きながら、どこに入ろうかと物色。
立ち食いそば屋を見つけました。
都そば 新曽根崎店。
よく見かける大阪のチェーンそば屋です。
大阪に来てから蕎麦には不遇。
立ち食いなら、ある意味それなりだろうと思い暖簾をくぐりました。
定番のメニュー。
お値段も納得。
ふと見るとスタミナそば・うどんの文字。
写真から推察するに、かき揚げ天玉のようです。
人気No.1メニュー！というキャッチにグラっときた私は、これに決定。
店員のおばさんの手際よい作業。
あっという間に出来上がり。
スタミナそば。
大きなかき揚げと月見。
七味を振っていただきます。
久しぶりの立ち食いそば。
2年以上の大阪暮らしでも初めてです。
想像通りの味のレベルですが、全く問題ありません。
「ザ・立ち食いそば」のレベルをきちんとクリア。
かき揚げがつゆを吸ってふやけていきます。
これが旨い。
卵はいつ潰すかが月見の永遠の課題。
蕎麦そのものとつゆ、かき揚げの味を楽しんだ後、卵に箸を割り入れます。
かき混ぜず、卵黄の塊に蕎麦を絡めて。
至福の瞬間。
久しぶりの完食完飲でした。
立ち食いそばとはいえ、大阪の下手なそば屋よりははるかに旨く感じました。
思えば東京では立ち食いそばを良く食べたもの。
もう2年以上もそういう生活から遠ざかっているんだなぁ、と感じました。
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都そば 新曽根崎店 （そば（蕎麦） / 東梅田駅、梅田駅（阪神）、梅田駅（大阪市営））
夜総合点★★★☆☆ 3.1
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