早々に３５度を突破して猛暑日。
こんな日こそカレーで暑さを撃退です。
ランチに向かったのはインド式 チャオカリー 汐留店。
期間限定のサマーカリーがありました。
「夏野菜がたっぷり！」という謳い文句に、ロックオンです。
よくみると大好きなベーコンエッグがありました。
もうこれしかありません。
出てきました。
サマーベーコンエッグカリー ５辛 ライス少盛り。
ナス、ピーマン、オクラ、トマト。
しかしその夏野菜に引けをとらない、ベーコンとたまごの存在感も立派です。
卓上のピクルスは三種類。
これはいつもたっぷりとオン。
ポットに入っているカレーも全部かけてしまいます。
これは私流。
早速頂きます。
サッと高温で炒めたナスのシャキッとした食感が心地良い。
控えめの５辛にしたので、カレーや野菜の旨味もしっかりと感じます。
デフォルトが多いのです。
この店は実に美味しいので大好きなのですが、難点は少し高いこと。
サラリーマンランチとしては１，２００円超えはいかにも贅沢です。
とはいえ、また食べに来るのですが。
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