バスの時間まで１０分しかありませんが、コンビニめしは避けたい所。
立ち食いそばでクイックランチにしました。
とはいえ、きちんと美味しい所で。
新橋駅前ビル１号館１階の蕎麦いっきゅう。
ピリ辛の豚つけそばにしました。
受け渡し口には薬味が置かれています。
好きなものを好きなだけ。
たまごは温泉玉子か生卵の二択です。
薬味を取り、温泉玉子をお盆に載せて、カウンターへ。
温玉を割り入れ、準備万端。
１時間に３本のバスの発車時間が迫っています。
一気にそばを啜ります。
太麺で歯応えのある十割そばは、立ち食いとはいえ侮れない味。
ピリ辛に炒めた豚肉とネギが入っています。
わかめも入れて。
温玉にも箸を入れます。
そばに絡めて、一気に。
生卵よりも温玉の方が、そばつゆに流失して回収不能となるリスクが低いのです。
食べ終わるとバスの発車時間。
ビルの表に飛び出しましたが、やはり発車した後でした。
写真など取っている場合ではなかったのです。
やむを得ず、地下鉄の駅へと向かいました。
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