ディープ船橋でハシゴ酒② お気に入りの店でじっくりとサタデーナイト。居酒屋の鏡、大衆酒場「一平」でホッピーともつ煮込み

花生食堂でエンジンを暖めた私は、仲通り商店街へ。

ディープ船橋の飲食店街でも、一段とディープなエリア。

車も通れない細い路地に、私のお気に入りの店があります。
大衆酒場一平。
土曜日の１９時といえば、懲りない面々が集まる酒場のゴールデンタイム。

運良く出てくる先客がいて、５分も待たずに入店です。
コの字カウンターの鍋前の特等席でした。
今日はツイています。
もちろんホッピーから。

しっかり泡立つように上から一気に注ぐのが、美味しいホッピーの作り方。

そこにもつ煮込みも出てきました。

理想的なスタイルからスタート。

一味を振って。

いつ食べても、本当に旨い絶品のもつ煮込み。

お隣のお客さんが食べていた新さんま刺が美味しそうだったので、私も釣られて注文しました。

脂ののった新さんま。
もうそんな季節です。

ナカをお代わり。

久しぶりに厚揚げを頼みました。

煮込みも出来ますが、今日は焼きで。

もう一杯飲みましょう。
酎ハイです。

土曜日の夕方から、ディープ船橋をハシゴ。
実に充実した週末のお楽しみとなりました。

一平

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