.jpg)
土曜日の今日、次男と三男が一泊二日で遊びに来ました。
いつも手料理でもてなす妻ですが、毎回大変なので、慰労をかねて京成臼井駅前の「旬菜魚 五十嵐」を予約しておきました。
人気店ですし、義母を入れて5人なので予約は必須です。
今日は臼井駅前で「第28回 臼井ふるさとにぎわい祭」が開催されます。
人気店ですし、義母を入れて5人なので予約は必須です。
今日は臼井駅前で「第28回 臼井ふるさとにぎわい祭」が開催されます。
あいにくの雨模様でしたので、ハンドルキーパーを買って出てくれた妻の運転でお店に向かいます。
運良くお店の前の駐車スペースが空いていて、止めることができました。
高齢の義母も雨の中、楽に移動ができて幸い。
.jpg)
開店直後なのでまだお客さんはまばらでしたが、テーブルは全席セット済み。
やはり予約で埋まっているようです。
まずは生ビールとおつまみ2品の付いたおつかれ様セットを4つ注文します。
妻はノンアルコールビール。
.jpg)
突き出しはカブとカニのあんかけ煮。
今日は蒸し暑かったので、ジョッキまでしっかり冷えた生ビールが実に旨い。
料理を品定め。
三男が「俺に任せて」と言いますが、次男も壁の短冊からいくつかピックアップします。
私はお酒を飲まない義母のために、おにぎりを先に頼んであげました。
おつかれ様セットのおつまみが出てきました。
蒸しアワビとスモークサーモンのチーズコロッケ。
.jpg)
柔らかく蒸されたアワビは肝まで丸ごと一個。
スモークサーモンのチーズコロッケは、ハードな衣と中のクリームの柔らかさのギャップが面白い一品。
相変わらずマスターの創作力は素晴らしい。
私が頼んだのはお寿司屋さんの玉子焼き。
たまご好きの私はこの店の玉子焼きが大好き。
もうひとつ出汁巻きもあるのですが、今日は甘いものが好きな義母のためにこちらを選びました。
焼きたての玉子焼きは、元寿司職人のマスターならではの美味しさです。
次男がリクエストしたたこぶつ。
ここの海鮮は間違いない美味しさです。
義母の鮭おにぎりは先に作ってもらいました。
ご飯が大好きな90歳の義母は、「美味しい」と満足気。
次男と三男は日本酒に展開。
「作」（ザク）を頼んでいました。
私はキープしてある黒霧島を炭酸で割ります。
豆あじの唐揚げが出てきました。
カリっと骨まで揚がっていて、頭から丸ごと食べられます。
カリっと骨まで揚がっていて、頭から丸ごと食べられます。
これはお酒が進む味。
焼きトウモロコシは義母が好きな料理。
人数分に5つにカットされて出てきましたが、一番大きいものを義母に食べてもらいました。
牛すじ煮込みは初めて食べました。
しっかりと旨味が出ている汁がナイスな一品。
キスの天ぷらはみんなが好きな料理。
