昨夜、お義母さんの具合が急に悪くなり緊急手術に。
千葉に帰ったその日の深夜、再び車でとんぼ返りして名古屋へ戻ってきました。
幸い大事には至りませんでしたが、再入院となり、今日は面会に来ています。
病院通いが増えたことで、ランチはすっかり病院内の「宮きしめん フジタモール店」が定番に。
日曜日の昼下がりとあって、店内は静かで落ち着いた雰囲気です。
妻、長男、三男と義弟、そして私の5人。
皆は定番の宮きしめんを頼みましたが、いろんなものが食べたい私は、迷わず、前から気になっていた「玉子とじきしめん」を試してみることにします。
入口のマルチキャッシュレス対応券売機で食券を購入し、カウンターへ。
しばらく待って番号が表示され、再びカウンターで受け取ります。
丼を覆うように広がる、大きな玉子とじ。
たまご好きの私にはたまらないビジュアルです。
玉子とじの上にはほうれん草、刻み海苔。
「宮」の字が入ったカマボコが、また可愛らしいアクセント。
レンゲですくわないと食べにくいほどトロトロの半熟具合が、また嬉しい。
あっという間に完食完飲。
満足感の高い一杯でした。
まずは、つゆをひと口。
お出汁の利いたおつゆにほっこり。
館内はエアコンが効いているとはいえ、今日は寒いので身体がじんわり温まります。
薬味のネギをのせて、いよいよきしめんをいただきます。
フワフワの玉子とじをかき分けると、その下から現れる麺。
もっちりしているのにしっかりとしたコシがあり、喉越しも良い宮きしめんらしい仕上がりです。
玉子と一緒にすすると、さらにまろやか。
満足感の高い一杯でした。
午後の検査結果次第では一般病棟に移れるかもしれないとのことで、もうしばらく病院で待つことになりそうです。
宮きしめん フジタモール店 （うどん / 中京競馬場前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
