2026年10月2日金曜日

本八幡立ち飲みはしご酒② 新店「立ち飲みもつ焼き居酒屋 あじ彩」はもつ焼きのクオリティも高く、アルコールのラインアップも豊富

 

今日の2軒目は5月にオープンしたという新店。
立ち飲みのもつ焼き屋ですが、インスタでフォローしている方の投稿で知り、早速訪問です。
本八幡は通勤経路ですがあまり途中下車することはないので、このお店のことは知りませんでした。
一軒目の「立呑 わたらい」から京成八幡駅の方に向かいます。
狭い路地をいくつも通り抜けていると、本八幡の奥深さを感じます。
Googleマップのおかげで私の食べ歩きも便利になりました。


路地から少し広い道に出たところに目指すお店はありました。
「立ち飲みもつ焼き居酒屋 あじ彩」。


お店の前にメニューが掲げられています。


引き戸を開けて店内へ。
細長いお店のL字カウンターは、10人も入ればいっぱいかもしれません。


私は入口に一番近い席に立ちました。
目の前では店主がもつ焼きを焼いています。
想像よりも若い方でした。


ホワイトボードには「本日の小鉢類」が書かれています。
気になるメニューもありましたが、今日はリサーチなので「もつ一択」です。


アルコールのメニューはかなり豊富。
一杯目は天羽ハイボール、いわゆる下町ハイボールを注文します。


レバ刺し(ねぎ塩にんにく)も。


レバ刺しのねぎ塩にんにくというのはどんなものかと思っていましたが、たっぷりの生おろしにんにくが添えられていて、レバボイルの上にネギがのっていました。
私はにんにくが大好きなので嬉しいですが、明日は間違いなく臭くなりそうです。
そしてなによりレバの量が半端ありません。
これで税込300円。


続いて頼んだのは定番の煮込み。
この店では「にんにく味噌もつ煮」というメニューです。


これは丸ごとのにんにくがゴロゴロと入っています。
店主の好みなのか、このお店の料理を特徴づけるのがニンニクだと感じました。


煮込みの汁は美味しくて飲み干してしまいました。
帰りの電車で周りの方に迷惑をかけそうです。


アルコールはキンミヤ焼酎ハイボール(税込290円)にチェンジ。
プレーン酎ハイが好きなので、これは嬉しいメニューです。


もつ焼きはカシラとタンを塩で頼みました。
残念ながらハツはタッチの差で品切れ。
出てきたモツは、噂通りの大振り。
モツのクオリティも焼き加減も非常に良いのですが、なにより嬉しいのは一本ずつオーダーできること。
ひとり酒が多い私ですが、もつ焼きは種類を食べたいので、一本ずつ美味しいもつ焼きが食べられるのはありがたい。
同じネタでも塩とタレの食べ比べもできそうです。


キンミヤ焼酎ハイボールはたちまちお代わり。
5月にオープンしたとのことですが、様子をうかがっていると、既にご常連がいるようです。


お会計は2,020円。
嬉しいことにクレジットカードが使えました。
キャッシュレス派の私はカードのタッチ決済をスマホでピッと。
駅近でサクッと美味しいもつ焼きが食べられて、しかもコスパも良好。
定点観測地点に登録します。

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夜総合点★★★☆☆ 3.5