2026年8月16日日曜日

日本橋高島屋の資生堂パーラーで義母を囲んで「花椿プレート」。伝統料理をひと皿に盛り合わせた「大人のお子様ランチ」

 

今日は義母を連れて日本橋高島屋でショッピング。
といっても、実際は妻と三男に義母と私が付き合うと言った方が正確でしょう(笑)
私が駐車場の行列に並んでいる間に、三人はレストラン街の行列に並びます。
お寿司も考えたのですが、「資生堂パーラー」で落ち着きました。
駐車場が混んでいて、私が車を止めてレストランに行くまで30分近くかかりましたが、ちょうど先頭まで順番が来ていました。
それでも結局テーブルに案内されたのは、並び始めて小一時間は経っていたでしょう。


期間限定の「岩手県産“奥州いわいどり”と夏野菜のスープカレー ターメリックライス」が気になりましたが、皆は「花椿プレート」にすると言います。


花椿プレートは、資生堂パーラーの伝統料理をひと皿に盛り合わせた人気メニュー。
私も急遽方針を変更して、皆と同じものを頼みます。


セットされたテーブルにピクルスが運ばれてきます。


最初は本日のスープ
かぼちゃのスープでしたが、冷製なのが蒸し暑い今日は嬉しい。


濃厚なスープは、かぼちゃの甘みが美味しい。


続いて、メインのプレートが運ばれてきます。


右側にはエビフライ タルタルソース サラダ添え
ミートクロケット トマトソース
ハンバーグステーキ
盛り付けも美しい。


三男と私は、ビーフカレーをチョイスしました。


義母と妻はチキンライスです。


エビフライは大きいのが一尾と小エビが二尾。
揚げたてサクサクの衣と、プリプリとしたエビの食感のコントラストが良い感じ。


ミートクロケットとハンバーグステーキは小ぶりのサイズです。
どちらも名物料理なので、間違いない味。


ビーフカレーもいただきます。
濃厚なスパイスとルーが名物の人気メニューです。
柔らかく煮込まれたビーフもゴロゴロと入っています。


卓上のピクルスも添えて食べ進みます。


食後はアイスティー。
ゆったりと美味しいランチをいただきました。
この後、私はデパ地下で荷物持ちに徹するのです。


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資生堂パーラー 日本橋店ヨーロッパ料理 / 日本橋駅三越前駅京橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5