我が家恒例の家族の誕生日ランチ会。
今回の対象者は7月生まれの三男と、昨年結婚した長男の奥さんの二人です。
予定が合わず、8月の開催となりました。
お店は何度か家族で食べに来た「銀座 桃花源」。
現在の場所に移転する前から私が好きだったお店で、家族もお気に入り。
5月に名古屋から我が家で同居を始めた義母も今回からレギュラーメンバーとなります。
開店時間の11時半に7名で予約しておきました。
奥の個室に案内されます。
ランチ限定の「桃花源コース」のメニューが卓上に置かれていました。
何度もいただいてお料理の味はわかっていますが、毎回楽しみです。
まずは乾杯です。
妻と義母以外は皆ビールで。
棒棒鶏、クラゲの冷菜、チャーシューの三品が一皿に盛られています。
棒棒鶏はピリ辛。
クラゲの冷菜は、かなりしっかりとした歯ごたえ。
薄切りのチャーシューは甘酢のキャベツと一緒にいただきます。
前菜に続いては青椒肉絲。
貝の形の器に綺麗に盛り付けられて出てきます。
柔らかい牛肉とシャキシャキした野菜に濃厚なソースが絡んで、バランスも最高です。
次に出てきたイカのミルク炒めは、以前別コースを頼んだ時に出てきて美味しかったので、前回同様単品で追加注文したものです。
柔らかいイカに甘みのある味付けで、ビールも進みます。
サービスで干し梅がついてきました。
息子たちも長男の奥さんもみんなお酒が好きなので、ビールから紹興酒のボトルに切り替えます。
全員ロックで。
酒飲みの私ですが、この飲み方は初めて。
干し梅を入れると、仄かな酸味と甘みが加わって、なかなかイケることを知りました。
これはしっかりと刺激的な味。
プリプリの海老がいっぱい入っています。
蒸し点心二種は、小籠包と海老蒸し餃子。
やけどをしないように気を付けて、アツアツの小籠包のスープを味わいます。
海老蒸し餃子はプリプリの海老がみっしりと入った餡。
何もつけずにそのままでも美味しい。
紹興酒はお代わり。
干し梅ももう一個入れます。
最後は名物の四川麻婆豆腐です。
ご飯と玉子スープ、とても美味しい搾菜も出てきます。
麻婆豆腐は辛さを増すことができます。
グループでふたパターンに作り分けてくれますが、私たちは全員「痺れ」をお願いしました。
花山椒が増量された麻辣味の刺激的な麻婆豆腐は、ご飯泥棒です。
デザートが出てきました。
予約の時にお店に頼んでおいたバースデープレート。
それぞれの名前入りです。
主賓の二人には杏仁豆腐以外に、中国では祝いの席で出てくる桃饅頭ものっています。
お店の方が全員の記念写真を撮ってくださいました。
いつも思いますが、とても丁寧でフレンドリーなサービスが気持ち良いお店です。
私も杏仁豆腐をいただきます。
柔らかい食感の杏仁豆腐とアーモンドミルクで食後のお口直し。ここの杏仁豆腐は本当に美味しい。
気が付けば一時間半以上経っていました。
楽しいランチ会も無事終了。
この後は全員で銀座でお買い物です。
