人間ドックも無事終了。
結果はさて置き、自由な身となりました。
ランチは昨日からイメージしていたニュー新橋ビル一階のむさしやへ。
たまたま新橋で打ち合わせをしていたというメガ盛り友達のOさんとコンタクト出来たので、待ち合わせて行列に並びます。
あまりにも、魅力的かつ甲乙付けがたいメニュー群。
迷った末にバジル入り和風スパゲティ目玉焼きのせをオーダーしました。
並ぶこと15分。
いつ来ても謎のオペレーションですが、不思議と順番通りに案内され、着席と同時に料理が出てくるというミラクルな店。
飢えた野獣のような私には、とてつもなく美味しそうなご馳走が出てきました。
これで並盛。
そして目玉焼きは文句なしの半熟。
湯飲みのようなカップに入った味噌汁が、テンションを更に上げてくれます。
早速頂きます。
やや、麺のほぐれが悪いのは、ロメスパの総本山ジャポネと比べて炒め脂が少ないからでしょう。
和風スパゲティはバターを使っているで、ジャポネのラードと比べてそういう差異が出るのかもしれません。
久しぶりのむさしや。
まずは麺のリフトショットを撮影。
スパゲティー注文者にだけ供されるパルメザンチーズをしっかり振り掛けて。
人間ドックの検査結果も出ていないのに、素人の勝手な判断です。
しかし、旨いものは旨い。
