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2022年10月27日木曜日

全国旅行支援で沖縄グルメ旅② 旅の最初の朝ご飯は「ポー玉牧志市場店」で出来立てホカホカのおにぎり「ポーたま」


昨夜の旅の最初のご飯は「まーちぬ家」で絶品沖縄料理を堪能しました。
今朝は早めにチェックアウトして首里城に向かいます。
その前に朝ご飯。
ポーたま牧志市場店でローカルフードのポーたまを頂きます。
レンタカーを近くのコインパーキングに止めて、お店へ。
開店の8時丁度の訪問です。


妻と私は基本のポーたま、義母は明太マヨを選びました。


数分で出来上がり。
イートインスペースは路地を挟んだはす向かいにあります。


トレイにのせてもらった出来立てのポーたまを持って、そちらに向かいます。


イートインスペースは7、8人が座れる程度と、さほど広くはありません。
石鹸で手洗いも出来、消毒液も備えられているので、感染対策面でも安心で清潔です。


これが基本のポーたま。
沖縄料理ではよく使われるポークと玉子焼きを挟んだシンプルなおにぎり。
ポーク玉子自体も人気のある沖縄料理ですから、それをおにぎりにするというのもいかにも沖縄らしい感じ。
巻き寿司を半分に切ったような形も面白い。


義母の明太マヨは、玉子焼きとご飯の間にトッピングされています。


たまご好きの私には堪らない朝ご飯。


早速ガブリ。
当たり前ですが、出来立てのおにぎりはホカホカで実に旨い。
お義母さんは「ご飯が食べたかった」と言って喜んでいます。
東京にも出店されているお店ですが、やはり本場で食べてみたかったので満足。


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ポーたま 牧志市場店おにぎり / 牧志駅美栄橋駅安里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

この後近くの牧志公設市場を覗きます。


内地では見ないカラフルな魚やエビなど、見ているだけで楽しい。
妻は調味料などを購入しました。




2016年12月30日金曜日

名神高速で帰省の朝ごはんは、養老サービスエリアで「まる天」の磯揚げと「地雷屋」の天むす

千葉からの車帰省。
昨日は妻の実家の名古屋まで走り、一泊。
今日は、名古屋から私の実家の大阪に向かいます。
朝早く出たので、養老サービスエリアで朝ご飯を食べることにしました。


お昼ご飯は実家でご馳走になるので、朝ご飯は軽めにテイクアウトにしました。
まる天の磯揚げ。


食べたことのある息子の勧めで、たこ棒にしました。


もう一つは天むす地雷屋


一口大のえび天がのったおにぎりは、ご当地グルメ。


家族で分けることにしました。


カフェテリアのテーブル席に座って、たこ棒に齧り付きます。


大きなタコのぶつ切りが、いくつも揚げかまぼこに入っています。


天むすもずいぶん久しぶり。



一口を丸ごと口の中へ。
ご飯と天ぷらの相性はもともと良いので、美味しいことは間違いありません。
変わりおにぎりの元祖のような料理です。


小腹を満たして再び車へ。
この先も渋滞は無さそうです。




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2014年9月20日土曜日

福岡~長崎B級グルメ旅パート2は2泊3日14食+1⑫ 長崎思案橋の締めはおにぎりと赤だし。「かにや」で長崎独特の炭水化物〆文化を知る

飲み友達のIさんが長崎転勤で驚いたのがこの店だといいます。
思案橋から中華街に向かう途中にあるかにや
蟹料理の店かと思いきや、実はおにぎり専門店。


店内は大勢の酔客で賑わっています。
続々とお客さんが訪れますが、オオバコなのと、回転が比較的早いせいか、行列には至っていないようです。
入口横は寿司屋のようなカウンターになっていて、職人さんが黙々とおにぎりを握っています。
なんとも不思議な光景です。


おにぎりはなんと31種類。
更にお茶漬けうどんまであって、究極の炭水化物店。


席に座ると伝票が渡されます。
これに数を書いて店員に渡すというスタイル。
汁物があるのは理解できますが、ビールや日本酒、サワーまであります。
更には焼鳥やおでんまであって、なんならこの店一軒で完結も可能。
驚いたのは、この店にやってくる酔客たちが、ことごとくビールを頼むこと。
女性のグループもいましたが、楽しそうにビールを飲みながらおにぎりを食べています。
23時過ぎにビールを飲みながらおにぎりとは、長崎の〆文化の奥深さを垣間見た気がしました。


私はもちろんノンアル。
お茶で十分。


好物の赤だし
熱々で具だくさん。
これは美味しい。


おにぎりの選択にかなり迷いましたが、塩さばとりみそにしました。


さばの塩焼きがたっぷり入っています。
これはなかなかコンビニでも見かけないレアなアイテム。
さば塩焼きは好物なので、我ながらいい選択でした。


一方のとりみそは濃厚な味わい。


ご飯との相性もバッチリ。


さすがに胃ははちきれそうですが、満足感と達成感で気分は妙に高揚しています。
ビールを飲みながらおにぎりを頬張るおじさんたちを横目に店を出ました。

さすが長崎、南蛮渡来のハイカラでクロスオーバーな街なのだ、と妙に感心。
コンビニでいつもの水割りを買って、部屋のみで最終仕上げをすることにしました。



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夜総合点★★★☆☆ 3.3