わたし的には大阪一うまいたこ焼き屋。天五中崎通の、その名もズバリ「うまい屋」で懐かしいたこ焼と昼ビールをイートイン

 

Udama谷町baseのうどん、寅屋天満のもつ焼きと大阪ソロ活を楽しんでだ私は、興が乗って更にもう一軒ハシゴ。

天満市場でお土産の塩昆布を買ってから、天五中崎通商店に足を向けます。

アーケードに入ってすぐの左手に、私が個人的には大阪一うまいと思っているたこ焼き屋があります。

その名も、ズバリうまい屋。

昔ながらの家族経営で、アットホームな下町の接客にホッコリするお店です。

大阪を訪ねて来た友人にも必ず薦めていた名店。

店頭で焼くたこ焼きの良い香りが商店街のアーケードに広がっています。

昭和の雰囲気が色濃く残るお店は、私にはとてもノスタルジック。

イートインで頂くことにします。

かつてこの町に住んでいた頃と同じように、たこ焼き一人前とビールをオーダー。

「焼き上がるまで10分ほどお待ちください」

と言われたのでビールは先に持ってきてもらいました。

とはいえ、５、６分でたこ焼きが焼き上がり、運ばれてきました。

ここのたこ焼きは生地にしっかり出汁の味がついているので、そのままで頂くのがベスト。

外はカリっと、中はフンワリ。

言うは易く行うは難し、の老舗名店ならではの熟練の技。

と言いながら、つい卓上のソースも使って味変してしまいました。

これはこれで美味しいのです。

終盤は再びそのままの味で。

店内のテレビからは大阪ローカルの年末番組が流れています。

それをBGMに、ゆるりと昼下がりのひとり酒の仕上げ。

大阪赴任時代も、ここに来るのはやはり土日の昼酒やラーメンの後の仕上げでした。

あの頃は本当に充実していたな、とまたノスタルジックな気分になりました。

うまい屋

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うまい屋 （たこ焼き / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

リモートワークランチでアツアツのたこ焼き。ユーカリが丘「たこ焼き 八屋」でテイクアウト

 

在宅勤務も、もはやニューノーマル。

妻のおさんどんの負担を軽減するために、時々外食に出かけるのですが、都心のように選択肢が豊富にあるわけではありません。

食べログやGoogleマップであれこれ検索して新規開拓していますが、今回はそんなお店からピックアップ。

なんとたこ焼き屋さんがユーカリが丘にあったのです。

駐車場が無いので、テイクアウト。

「飲み処」と書かれているので、たこ焼きで飲むのか、と思いながら店内へ。

小さなカウンターとテーブルが３卓。

昼酒の御仁もいて、郊外の新興住宅地らしからぬ雰囲気です。

店名は「八屋」（やや）と読むそうです。

店主は大阪で修業した、とあります。

大阪生まれの大阪育ちの私は、さしずめ実家でたこ焼きを修業したことになるでしょうか。

妻と三男と三人。

定番ソース８個を二つとネギソースマヨ8個を一つお願いしました。

テーブルに置かれているメニューをみると、たこ焼き以外は確かに居酒屋的なラインナップ。

赤星の大瓶もあります。

残念ながらホッピーはありません。

そして、なんとメガジョッキまで。

なかなか、置いている店はありません。

串揚げメニューがカウンターに貼りだされています。

串揚げ、というと東京風の言い方に私には聞こえますが、要は串カツでしょう。

100円台前半の価格帯が中心で、私はこちらの方が気になりました。

もちろん大阪ではマストの紅ショウガもあり。

串カツ屋と看板を変えたほうが、集客効果がある気がします。

駅からちょっと遠いのが難点ですが。

お昼の定食を食べながらサワーを飲んでいるお客さんを横目に待つことしばし。

出来立てのたこ焼きを受け取り、キャンペーン中のPayPayで支払って車に戻ります。

せっかくだから、今すぐ食べようということになり、車中でいただきます。

車内はソースの匂いが充満。

かなりトロりとしたタイプのたこ焼きです。

やけどに気を付けて、フーフーと冷ましながらいただきます。

たこ焼きを食べるのは久しぶり。

タコのサイズもまあまあです。

ビールが飲みたくなりました。

個人的にはたこ焼きよりも、串揚げが相当気になりました。

問題は、駅から徒歩10分と離れていることです。

たこ焼き 八屋

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たこ焼き 八屋 （たこ焼き / 地区センター駅、公園駅、ユーカリが丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1

3年ぶりの天満昼酒ハシゴ② 私が大阪一美味しいと思うたこ焼き屋さん。天五中崎通商店街の「うまい屋」で追いビール

開店前から天五の「七福神」に並んで串カツで昼酒を楽しんだ我々が仕上げで向かったのは、天五中崎通商店街。

商店街のアーケードを入ってすぐのところにある、たこ焼「うまい屋」。

大阪単身赴任中の４年間で、一番旨いと私が思うたこ焼き屋さんです。

「美味しいたこ焼きが食べたい」

という長男の希望に応えられる、自信のお店。

アットホームな家族経営の、ほのぼのとした接客も実にナイス。

立ち食いで分けようか、とも思ったのですが20分ほどかかるというので、奥のイートインでビールを飲みながら待つことにしました。

テーブル二つに分かれて、ビールを注文。

既に相当飲んでいますが、河岸を変えればまた飲めるから不思議です。

20分待って、たこ焼が出来上がりました。

オーダーは一人8個がミニマム。

串カツを相当食べましたが、これは別腹。

私以外の5人は皆若いので、これくらいは楽勝でしょう。

何でもチャレンジしたい三男は、コーヒー牛乳を頼んでいます。

ここのたこ焼は、タネに出汁が入っているので、そのまま食べるのが一番美味しい。

私はビールが足りなくなったので、もう一本お代わり。

若い者にはまだまだ負けられません。

卓上には刷毛ソースが置いてあります。

中盤で少し味変して、最後はまたそのまま頂きます。

青のりやマヨネーズなどは置いてありません。

素朴なのに味わい深い、素晴らしいたこ焼です。

楽しかった大阪暮らしを思い出す昼酒を堪能しました。

息子たちや甥たちも大満足の様子。

夜は実家で宴会ですから、今日はこれくらいで引き上げることにします。 

うまい屋

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うまい屋 （たこ焼き / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【転勤前の挨拶回り第56・57弾】サンデーブランチは天満ラーメンの雄、天五「麺元素」の中々～天五中崎通「うまい屋」で大阪一好きなたこ焼と昼ビール

昨日に続き、今日も貴重な休日を使って天満ランチの挨拶まわり。
天五にある天満の創作ラーメンの雄、麺元素を久しぶりに訪れることにしました。

11時のオープン直後に入店。
夜はホワイトラベル主催の送別会があるので、早めに食べておかないと、吉田スヰッチでの同級生送別会の二の舞いになってしまうからです。

オーダーはお気に入りの中々。
鶏と魚のスープ、塩だれと醤油だれのそれぞれ中間の味。
それにレタス炒めと煮玉子半個をトッピングするのが好きなのです。

手入れの行き届いた綺麗な厨房。
店員さんは皆さん明るく元気がいいので、とても気分のいいお店。

久しぶりのご対面。
やっぱり美しい。

たっぷりの白髪ネギと千切り唐辛子。

チャーシューには予め胡椒が振られています。

煮玉子はデフォルトが半個。
半個トッピングすることで全卵となります。

太切りのメンマ。

レタス炒めは煮玉子の下に隠れていました。

まずはスープを一口。
鶏と魚介の旨味が凝縮された、程よい濃厚さ。

相変わらず旨い。

エッジの立った中太麺は、濃厚なスープとの絡みも良好。

煮玉子の半熟具合も最高です。

レタス炒めとも絡めて。

すべての具材が高い次元でバランスが取れています。
天満エリアでは間違いなく素晴らしいラーメンです。

もちろん完食完飲。

私が食べ始めた頃に満席となりました。
相変わらずの人気店です。
しっかりと舌にこの味を焼き付けた私は、限られた天満ランチの挨拶回りをこなすために、もう一軒向かうことにしました。

麺元素

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麺元素からほど近い天五中崎通商店街。

この商店街を入った所にあるたこ焼のうまい屋。

色々と食べ歩きましたが、私はここのたこ焼が一番好き。

11時半の開店前に来ましたが、もう店は開いていまいした。

子供の頃から、たこ焼きが焼かれていく様を見るのが大好き。
思わず童心に帰ってしまいます。

持ち帰ることも多いのですが、今日は久しぶりにイートイン。
たこ焼一人前８個とビールを注文しました。

５分ほど待って、店先から店内に運ばれてきました。

「ビールはいつお出ししますか？」
と聞いてくれるのが、酒飲みには嬉しい。
今日はたこ焼と一緒に持ってきてもらいました。

まだ12時前。
至福のひと時です。

コロコロと可愛い。

猫舌の私は、慎重に頂きます。

外はカリッと、中はフワッと。
ソースも卓上に用意されていますが、タネにも味があるので、私はそのまま食べるのが好き。
この店のたこ焼は冷めても美味しいのですが、やっぱり出来立ては格別。

ラスト一個になりました。
またもや未練たらしい気持ちが頭をもたげてきます。

追加で4個頼みました。

しっかりと噛み締めながら。

回りは家族連れが何組か。
日曜日のお昼にたこ焼を家族でつまむのは、大阪の家庭のスタンダード。
私の実家でも土日はよく焼いたものです。

また最後の一個になってしまいました。
もう踏ん切らなくてはいけません。

表に出ると、行列が出来ていました。
こんな風景とも、もうお別れです。

うまい屋

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