「名古屋モーニング」を名古屋のおしゃれカフェで頼むとこんな感じ。「HOKI COFFEE TERRACE 緑区店」の「小倉サンド＆たまごサンド」

 

名古屋に帰省するとコメダ珈琲店で「名古屋モーニング」を食べることがありますが、今回はお義母さんの近所にあるおしゃれカフェのモーニングを食べに行くことになりました。

もちろん、妻は事前チェック済み。

愛知県に複数店舗あるカフェの名古屋市緑区の住宅街にあるお店、「HOKI COFFEE TERRACE 緑区店 」（帆季珈琲テラス）。

リニューアルしてオープンエアなおしゃれカフェに変わったそうです。

スタバの郊外型店のような雰囲気もあります

8時の開店直後に訪れました。

満席で入れないのでは、と妻が心配していましたが、まだ空席はありました。

入口脇では自家製の珈琲豆を販売しています。

ケーキなどのスイーツも充実しているようです。

一番奥の大きなテーブル席に案内されました。

ここのモーニングは500円のコーヒーに無料でパンとサラダや玉子などのサイドメニューが一品ずつ付くものから、追加料金を払って、ボリュームアップできるものまであります。

私は妻の勧めに従い小倉サンド＆たまごサンドにします。

次男が頼んだのは、追加料金の無いシンプルなモーニングセット。

よく焼きトーストとミニサラダのセットですが、よく焼きとは言えない感じ。

三男はピザトースト風のクロックムッシュプレート。

ミニサラダとソフトクリーム付きでプラス550円。

妻とお義母さんはサラダモーニング。

ゴマドレッシングのたっぷりサラダとバタートースト、ソフトクリーム付きでプラス380円。

私の小倉サンド＆たまごサンドは、名古屋らしい小倉サンドと定番のたまごサンドの組み合わせにミニサラダとソフトクリームが付いてプラス300円。

サンドイッチはトーストにできるというので、よく焼きでお願いしました。

小倉サンドは、たっぷりの小倉あんと生クリームがサンドされて、甘しょっぱい食味がユニークな名古屋メシ。

ソフトクリームは溶けてしまうのではないか、といつ食べるか悩んでしまいます。

たまごサンドはちょっとたまごが少なくて残念。

トーストもよく焼きにしては、焼きが甘かったのも残念でした。

おしゃれカフェですが、厨房のクオリティには疑問が残ります。

妻はコーヒーが冷めないように、料理と一緒に持って来て欲しいとお願いしたのも伝わらず、最初に運ばれて来て、ホール係とキッチンの連携にも課題を感じました。

せっかくお義母さんに連れて来てもらいましたが、個人的にはコメダ珈琲店の方が良いなと思いました。

HOKI COFFEE TERRACE 緑区店

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HOKI COFFEE TERRACE 緑区店 （カフェ / 徳重駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

【ソウル3泊4日グルメ旅④ 暑い日の仁寺洞散歩のデザートはピンス（かき氷）。路地裏の古民家カフェ「サラムガナム（사람과나무）人と木」で中庭を眺めながら韓国スイーツ「パッピンス（あずきかき氷）」で冷え冷え】

 

【ソウル3泊4日グルメ旅④　暑い日の仁寺洞散歩のデザートはピンス(かき氷)。路地裏の古民家カフェ「サラムガナム（사람과나무）人と木」で中庭を眺めながら韓国スイーツ「パッピンス(あずきかき氷)」で冷え冷え】

仁寺洞通りで美味しい冷麺とマンドゥのランチを食べた後はデザートです。

「以前来たことがあるカフェのピンス（かき氷）が食べたい」

という妻の強いリクエスト。

暑い日差しが照り付けるなか、そのお店を探しますが妻の記憶も朧げ。

店名も覚えていないので、それらしい場所に行ってみましたが再開発の影響を受けたのか見当たりません。

そこで検索。

残念ながらその店は見つかりませんでしたが、評判の良いお店をネットで見つけ、その店に向かいます。

「サラムガナム（사람과나무）人と木」という喫茶店。

古民家を再利用したカフェ。

満席だったお陰で、我々は中庭のテーブルに案内されました。

日陰なので、むしろ特等席とも言えるでしょう。

妻の記憶のお店とは異なるものの、綺麗な中庭に面した良い雰囲気のカフェ。

彼女も気に入ったようです。

メニューを確認。

とは言え妻のオーダーは決まっています。

ナツメ干し柿かき氷（대추 말린 감 빙수 パッピンス）。

しばらく待って出てきたパッピンス。

妻から聞いてはいましたが、韓国かき氷は大盛がデフォルト。

これで20,000ウォンですが、二人でワンオーダーが許されるので、なんとか食べられそうです。

中庭をバックに映えるピンスです。

背が高くトッピングがいっぱいのっているので、崩さずに食べるのはかなり難しい。

二人で食べられるように取り皿も用意してくれる気配りが素敵。

あんこは日本のものと比べると滑らかで甘さも控えめ。

フリーズドライのナツメや干し柿など異なる食味食感のトッピングと混ぜながら、ふんわりと削られたかき氷を頂けば、暑さで火照った身体もスーッと冷えていきます。

ヤッカ（薬菓）も２つ付けてくださっているので、お口直しに頂きます。

かき氷は二層構造。

中程から下にもしっかりとあんこが仕込まれています。

かき氷は韓国らしく冷やした金属食器で出てくるので、ガラスと違って溶けにくいのも良い感じ。

ランチのの冷麺同様、実に理に適っています。

食べ終わってお会計を済ませ、中庭の反対側から出ます。

こちらの方が門構えが立派なので、本当はこちらが正面入口なのでしょう。

帰り道にお土産を買ったりしながら地下鉄の駅に戻ります。

途中で玉子パン（ケランパン）の屋台を発見。

たまご好きの私はどうしても食べたくて我慢できません。

「晩ご飯のカンジャンケジャンが美味しく食べられなくなるよ」

という妻の制止を振り切って購入。

ふんわりしたホットケーキのようなお菓子です。

たまごが上に丸ごと一個のっているのが何とも嬉しい。

パクパクと平らげましたが、急にお腹が膨れて来ました。

二時間くらいの間に冷麺、マンドゥ、かき氷、玉子パンを食べたのですから当然です。

18時の予約までにお腹が空くでしょうか。

사람과나무

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사람과나무 （喫茶店 / 仁寺洞　インサドン）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【名古屋市堀田のアットホームなベトナム料理店「ダラットマリムラ」。カフェスタイルのモーニングで美味しいバインミーとベトナムコーヒー】

 

今日は、妻が見つけて気に入っているベトナム料理店「ダラットマリムラ」にモーニングを食べに出かけます。

バインミーがすごく美味しいというのです。

9時の開店に合わせてお義母さん、妻、三男の三人でお店へ。

営業時間は朝9時から15時までですが、金土はディナータイムも営業します。

ベトナム料理店というよりも、ベトナムカフェといった雰囲気。

質素ですが、おしゃれな空間です。

店内ではベトナムの調味料などを売っています。

女性店主はベトナム料理の教室も開いているそうで、妻も参加したことがあるようです。

モーニングはセットメニューの他に、ドリンクに料理をつける頼み方もあります。

妻の勧めに従い、皆、ベトナムコーヒーとバインミーをオーダーします。

さほど待たずにバインミーが出て来ます。

ふんわりサカサクのパンは、ほんのり温かいトースト。
甘酸っぱい膾のキャベツ、ニンジンやパクチーなど野菜たっぷりでヘルシーです。

鶏肉ハムを使い、ペッパーやニョクマムも入っています。

ネイティブスタイルで淹れられたベトナムコーヒーも出て来ました。

ベトナム独自のフィルター、カフェ・フィンを使用して抽出。

小さなガラスのカップは湯煎でコーヒーを冷めにくくしています。

コーヒーに練乳を加えて飲むのがベトナムコーヒー。

あえて混ぜないと、前半と後半で味の変化が楽しめます。

ベトナムのモーニングは私は初めてです。

とても美味しかったので、流暢な日本語を話す奥さんに「ごちそうさま」と告げ、お店を後にしました。

ランチでも来てみたいと思います。

ダラットマリムラ

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昼総合点★★★☆☆ 3.5

【昭和レトロな新橋の喫茶店「カフェテラス・ポンヌフ」。シンプルで素朴なハンバーグサンド】

 

今日のランチはニューカマーSさんに新橋ランチ入門編のお店をご紹介。

新橋駅前ビル1号館1階にあるカフェテラスポンヌフです。

先代が引退して味が変わったという噂もありますが、相変わらずの人気店。

昭和レトロな喫茶店の昔ながらのハンバーグとナポリタンがSNSで映えるのか、客層はすっかり若くなりました。

5分程待ってカウンター席に案内されました。

ポンヌフバーグかハンバーグスパゲティを頼むことが多い私ですが、今日はハンバーグサンドにしてみます。

多分、食べたことはないはずです。

カウンターのエッジのクッションの継ぎ接ぎが、この店の歴史を物語ります。

おしゃべりしているうちにハンバーグサンドが出て来ました。

ハンバーグがサンドされている面が見えていないところが、「魅せる」意識の無い昭和喫茶店らしい。

その断面が見えるように盛り付けを変える私。

この方が絶対に美味しそうに見えます。

サラダが添えられています。

ちぎったレタスとトマトとキュウリにマヨネーズ。

なかなか最近見かけない素朴なプレゼンスです。

分厚いハンバーグは食パンで挟んだだけのシンプルなもの。

軽く焼いたトーストは、バターが塗ってあるわけでもありません。

柔らかいトーストの中のハンバーグは、更に柔らかいハンバーグ。

味は、ケチャップ感の強いハンバーグのソースのみ。

食べ応えはありますが、味は単調です。

厨房は変わりましたが、頻繁に水を注いでくれるホール係の女性陣は健在。

しかしサンドイッチにはコーヒーだということに、食べている最中に気が付きました。

帰りにスタバでコーヒーを買って席に戻りましょう。

カフェテラス ポンヌフ

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カフェテラス ポンヌフ （喫茶店 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4