「ジョリーパスタ 王子台店」で遅い晩ご飯。サラダとアランチーニ、グリルチキンとベーコンのレモンクリーム大盛でお腹いっぱい

 

義母は朝から不調で、午後病院に連れて行ったところ、そのまま入院となってしまいました。

なんだかんだで、終わったのは20時近く。

病院に6時間もいたことになります。

ぐったり疲れた妻と二人で家に帰る道すがら、「ジョリーパスタ 王子台店」で遅い晩ご飯を食べて帰ることにしました。

妻も私もすっかりおあんかが空いていたので、シェアサイズシーザーサラダとアランチーニをシェアし、それぞれパスタを大盛で頼むことにしました。

シーザーサラダには嬉しい半熟玉子がのっています。

アランチーニは、お米でつくった小さなコロッケ。

トマトソース、バジルソースを合わせてあります。

中からチーズがトロリ。

妻は「たっぷりあさりの出汁パスタ」、私は「グリルチキンとベーコンのレモンクリーム」を頼みました。

二人とも大盛です。

乾麺で100gが1.5倍の150gとなりますが、ソースも1.5倍というのはなかなかです。

私はかなりお腹が減っていたので、ひと口目からガッツリいったところ、ヤケドしてしまいました。

想像以上にアツアツだったのです。

クリームソースなので、慎重に食べるべきでしたが、アツアツなのは良いこと。

レモン風味の爽やかなソース。

大きくカットされたチキンがゴロゴロ入っています。

塩味の強いベーコンとマイタケが食感のアクセント。

中盤にブラックペッパーを振って味変。

大盛は150ｇだったのですが、茹で上がりで350g前後になりますから、つけ麺大盛と同等のサイズで思ったよりも手こずりました。

それでもお腹が空いていたので、なんなくクリアしました。

明日は、午後義母のお見舞いを兼ねて、入院に必要なものを買って持って行ってあげなければいけないな、と思いました。

ジョリーパスタ 王子台店

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ジョリーパスタ 王子台店 （ファミレス / 京成臼井駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1

佐倉の一軒家イタリアン「カステッロ」で、同居を始めた義母の卒寿祝い。家族全員集合で楽しい時間

名古屋で一人暮らしをしていた義母ですが、体調に不安があり佐倉の我が家で同居することに決めて、先月末にバタバタと引っ越しました。

5日前に90歳になった義母の卒寿のお祝いは、地元の一軒家イタリアン「カステッロ」でランチ会。

人気店なので、家族みんなのスケジュール調整をして、早めに予約を入れました。

次男の車で長男夫婦と三男の4人が現地へ。

義母と妻と私も自宅から向かいます。 

手入れの行き届いた庭の小道を抜けた先にお店のエントランスがあります。

大きな窓から中庭が見える部屋に案内されました。

何度も来ているお店ですが、この雰囲気はいつ来ても気持ち良いものです。

セットされたテーブルに座り、メニューを確認します。

コースはあらかじめ予約の段階で決めてありますが、パスタとメインはチョイスできます。

ドリンクは最初に生ビールを貰うことにします。

アサヒプレミアム熟撰です。

卒寿を迎えた義母を囲んで乾杯。

最初に前菜が出てきます。

12種類の前菜盛り合わせ。

ひと口サイズの温冷の前菜が、美しく盛り付けられ、色んな味が楽しめる名物料理です。

お酒は白ワインに切り替えます。

ハウスワインからフラスカーティ ルッビエ。

爽やかでふくよかな果実味です。

パスタが運ばれてきました。

次男が頼んだのはポルチーニ茸と海幸たっぷりのモンテマーレ フェットチーネ。

これは追加の料金がかかります。

大盛を頼んだのですが、オーダーがうまく通っていなくて普通盛り。

「作り直します」

と言われましたが、それも申し訳ないのでそのままいただくことに。

次男と私以外は九十九里産 地ハマグリのボンゴレビアンコ スパゲッティーニ。

長男は大盛を頼んでいました。

私はキノコ風味のカルボナーラ スパゲッティーニにしました。

キノコの風味と濃厚なクリームソースが私の好みでした。

焼きたてのフォッカチオが出てきました。

ふっくらと膨らんで、良い香り。

ソースを余さずいただくには必要です。

メインに備えてワインは赤にチェンジ。

ハウスワインからモンテクッコ ロッソ リゼルバにします。
バランスのいいオーガニックワイン。

皆のメインが出てきます。

長男の奥さんが頼んだ宮崎県産 日向鶏の炭火焼。

北海道産 時鮭のソテーは長男と三男が注文。

義母は神津島産 金目鯛のカルパッチョ仕立て。

妻と次男、私は鹿児島県産 黒豚ロースのスカロッピーネ。

スカロッピーネは、肉を薄く叩いて小麦粉をまぶしてソテーする料理ですが、これはスカロッピーネといいながら、そのいずれとも異なる料理のように思いました。

お店が混んできてメインの後のデザートタイムまでかなり待ちました。

義母のバースデープレートが運ばれてきました。

お店の方にお願いして皆で記念撮影をしてもらいました。

我々のデザートも運ばれてきました。

5種類のデザート盛り合わせは、可愛らしいデザートがワンプレートにのっています。

ドリンクはアイスコーヒーにしました。

もちろん私の大好物クリームブリュレは最後まで温存。

2時間以上のランチ会でしたが、義母も疲れることなく、ほとんどの料理を残さずに食べきりました。

高齢になっても健啖なのは元気の証なので良いことです。

孫たちとも楽しい会話が弾み、素敵な雰囲気と美味しい料理も相まって、義母も喜んでくれたので、幹事の私もほっと胸を撫で下ろしました。

佐倉へ無事に迎えることができたので、こうして孫たちと会いやすくなることも義母の精神的な支えや励みになることでしょう。

この後は家に帰って、孫たちからのサプライズプレゼントの贈呈、そして二次会です。

カステッロ

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カステッロ （イタリアン / 京成臼井駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

東銀座「ヴォメロ」でI君と私の卒業祝賀会。T先輩と愉快な仲間たち「その他会」は新フェーズへ

 

T先輩を囲むI君、Kさんと私の飲み会「その他会」。

T先輩に続き、I君と私もリタイアとなり、今日はその卒業祝賀会。

私が義母の急病で年明けから予定が立たず、延期となっていましたが、ようやく本日開催となりました。

マガジンハウス裏の路地にある、窯焼きピザが美味しいイタリアン「ヴォメロ」です。

私は2016年に4年間の関西支社転勤を終えて戻ってきたときに、元部下の女性たちから「お帰りなさい会」をやってもらった思い出の店ですが、気づけばそれ以来10年ぶりの訪問です。

ランチは行列、夜は予約が取れない人気店ですが、T先輩が手配してくれました。

18時スタートというのも、この会の習わし。

5分前に到着しましたが、既にT先輩とI君、Kさんは来ていました。

まずはイタリアンビールで乾杯。

12月卒業のI君と1月卒業の私のお祝いと、4月1日に社労士事務所を開業した私のお祝いという嬉しい祝杯です。

料理は先輩の仕切りでシェアスタイルのプリフィックスコース（4,000円）にします。

パスタとピッツァは人数分、メインディッシュは二品選ぶコースです。

コースとは別に三重県産殻付き生カキを頼みます。

お店の方から「富山県産白エビと菜の花、からすみのペペロンチーノ」がおススメなので、これを二人前にして、ピザを二種類にしたらどうでしょう、と良い提案を頂いたので、そうすることにします。

ピッツァはマルゲリータとクワトロフォルマッジの二つを選びます。

メインの肉料理は牛と豚にします。

国産牛ランプ肉の炭火焼きと本日の銘柄豚炭火焼きです。

パンが出てきました。

もちろんオリーブオイルが添えられています。

単品で頼んだ殻付きカキが出てきました。

これは白ワインがマストの展開。
オススメは、イタリア・ヴェネト州の白ワイン「イナマヴィン・ソアヴェ・クラシコ」。
香りも良く、爽やかで飲みやすい辛口です。

前菜盛り合わせが出てきました。

既にかなり盛り上がっている我々4人ですが、料理はここから。

大皿に彩りよく盛り付けられた前菜を銘々が取り分けていただきます。

会話が楽しい上に、白ワインが飲みやすくて、スイスイと進んでしまいます。

本日のスペシャルパスタが二人前で出てきました。

旬の富山県産白エビと菜の花を使った季節を感じる一皿。

「美味しいでしょう？二人前くらいの方が、たくさん食べられていいですよね」

とお店の方も自慢げです。

白ワインは早くも二本目。

薦めてもらったのは、イタリア・プーリア州の白ワイン「ヴァルヴァリオーネ プリマドンナ・シャルドネ」。
しっかりとした味わいで、「あまり冷やさずに」とのアドバイス。

しっかりした飲み口で、料理を引き立てるというよりは、対等なポジション。

白エビのパスタにもよく合います。

窯焼きのピッツァが出てきました。

マルゲリータとクワトロフォルマッジ。

ふっくらと焼き上がったアツアツのピッツァは、しっかり美味しい。

もちろんクワトロフォルマッジにはハチミツをかけて。

メインディッシュが出てきました。

大皿にひと盛りのワイルドなプレゼンテーションです。

既にパスタとピッツァでかなりお腹は膨れていますが、せっかくのメインもいただかなくてはなりません。

最後はデザートです。

本日のドルチェはプリンだと聞き、私はもちろんそれで決まり。

他のメンバーは、ジェラート盛り合わせやアフォガート。

濃厚なプリンに私は大満足。

今日も世間話から近況報告まで、会話は尽きません。

思い出話が多い「その他会」ですが、今日は未来志向の会話が多い気がします。

皆、セカンドキャリアを歩き始めたからでしょうか。

この後は、いつものバーで二次会です。

ヴォメロ

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ヴォメロ （イタリアン / 東銀座駅、新富町駅、築地駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6