今回の名古屋帰省の締めくくりの晩ご飯は、私の希望で伏見の町中華「香蘭園」。
BS-TBSで見た名古屋グルメのローカル番組「デララバ」でこの店が取り上げられていたのを見て、今回是非とも訪れたいと思い、2週間前に予約の電話を入れました。
番組で言っていた通り、2週間後の今日しか予約が取れない人気店です。
予約した18時に訪問。
お店の前には予約の無い順番待ちの方が記名して並んでいます。
お義母さん、妻、次男、三男の5人。
奥の半個室に案内されます。御園座やヒルトンホテルが近い事もあって、著名人が来ることも多いそうですが、サラリーマンや若者たちも皆平等の扱いを受ける町中華。
テレビでお勧めは確認済みですが、メニューを一通りチェック。
先にドリンクを頼みます。
妻がハンドルキーパーを買って出てくれたので、次男、三男、私は生ビールで乾杯です。
妻が食べたいと希望したイカ団子(700円)。
塩胡椒で頂きます。
プリプリとした食感とイカの風味がナイス。
お店の看板メニュー、ひと口サイズの焼餃子。
高倉健がこよなく愛した、と言われています。
一皿400円を四皿頼みました。
ネギやキャベツではなく玉ねぎを使ってその甘みを引き出しているのがミソ。
カリっとした焦げ目と、小ぶりな割にミッシリと詰まった餡が美味しい。
糖酢排骨(トウスーパイカ)(1,200円)。
これも妻がリクエストしたネギ頭(700円)。
白髪ネギとチャーシューのピリ辛仕立てですが、もやしも入っています。。
中村勘九郎が好きだそうですが、私はつい地元千葉のラーメン店「かいざん」のネギチャーシューを思い出してしまいました。
私はアルコールはホワイトホースハイボールにチェンジ。
ニラ炒め(750円)もお勧めの料理。
玉子、豚肉、もやしも入った豪華版ニラ玉です。
濃いめの味付けにアルコールも進みます。
松井秀喜があっという間に四皿食べたという、揚げた排骨(スペアリブ)に黒酢餡をかけた料理です。
これも妻の希望で青椒肉絲(850円)。
間違いない定番ですが、こちらは味は控えめで、ピーマンのシャキシャキ感が際立つ一品です。
餃子が美味しかったので、水餃子(400円)と揚餃子(500円)も発注。
アルコールはよりハードリカーに。
中国酒の大にします。
炭水化物のオンパレードです。
「デララバ」でもお勧めだった揚げ焼そば(650円)。
いわゆるかた焼きそばです。
揚げたそばに五目餡がかかっています。
揚げたそばに五目餡がかかっています。
関東ではケチャップベースの甘酢あんが主流で、関西の塩ベースのあんはなかなか食べることができません。