豊富なメニューの組み合わせが楽しめる汐留のタイ料理レストラン「シーロムソイ９（ガオ）」でタイの鶏そばの麺をセンレックにしてミニガパオに目玉焼きトッピング

 

アジア料理全般が大好きな私ですが、ここもランチのお気に入りスポット。
入れ替わりの多い汐留エリアの飲食店の中でも古参の部類。
最初はカレッタ汐留にあって、15年前から東京汐留ビルディングで営業を続けています。
コロナ禍も乗り越えて、元気です。

私がこの店を好きな理由は、味はもちろんですが、メニューが豊富なこと。
2012年の大阪転勤前に全メニューをクリアしたほどです。

単品はもちろんですが、日替わりランチや組み合わせのおすすめランチセットがあり、サイドディッシュや麺の種類まで選べて、美味しさ無限大。

今日はタイの鶏そば＆ミニガパオに目玉焼きをトッピング。

一人なのでいつものカウンター席に料理が運ばれてきます。

紙エプロンもお願いしました。

タイの鶏そばはセンレック（ビーフン麺）にしました。

ミニガパオには目玉焼きがついていないのは承知しているので、トッピングしました。

ガパオには目玉焼きがのって、初めて完成です。

準備が整いました。

まずはスープをひと口。

鶏ベースのスープは少し塩味がきつめですが、美味しい。

続いて麺を引き上げます。

中華麺も選べますが、やはりタイ料理にはビーフンのセンレックの方が合う気がします。

カオマンガイにのるような茹で鶏がたっぷりのっています。

魚のすり身のつみれもタイ料理らしい具材。

続いてミニガパオ。

トッピングした目玉焼きにスプーンを入れます。

トッピングして良かった、と納得です。

センレックはボリュームもあって、お腹いっぱいになりそうです。

中盤に卓上の唐辛子とナンプラー、お酢を入れて味変。

ライスと麺のセットは満足感が高いですが、最近の私にはヘビーになってきました。

予想通り、お腹一杯です。

お会計はPayPayで。

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シーロム ソイ 9

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シーロム ソイ 9 （タイ料理 / 汐留駅、新橋駅、築地市場駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5