「宇ち多”」で生四本と煮込みを梅割り二杯でクイックに流し込む。ばったり出会った朋友と栄寿司へ流れる嬉しい「金よ宇」

 

今日は会社をフレックスで早上がりして立石に向かいます。

連日の残業続きで、全く行けていなかった「宇ち多”」を狙います。

お店に着いたのは17時15分。

お並びの一人もすぐに吸い込まれ、私も待ち無しでの入店です。

まずは梅割り。

「何がありますか」

と尋ねると

「今日はレバ、シロ、ガツ、アブラ」

という返事。

「じゃあ、生で4本をお酢かけで」

とお願いします。

「あと、煮込みのアブラ多いとこも」

と注文。

目の前に揃ったモツ。
2月以来4カ月半のご無沙汰となった宇ち多”です。

そうえいば、2月に来た時も「四本お酢かけ」でした。

見るからに鮮度と処理の良いモツが四種類。

順々に味わっていきます。

梅割りは二杯目。

今度は甘めで。

煮込みの汁にアブラを絡めて。

こちらも「甘め」という寸法です。

30分とかからないショートステイで宇ち多”を切り上げ、もう一軒行こうとお会計を済ませます。

1,250円。

店を出ると、なんとそこに見知った顔。

友人のしろくまさんです。

金曜日の宇ち多”だったので「もしかして会うかも」とは思っていたのですが、まさかの邂逅。

彼も宇ち多”を終えたところだというので、誘いに応じて、はす向かいの栄寿司へ。

18時前でもこの店が開いているのは珍しい事。

握りを4種類と巻物一本を二人で分けて、三軒目にお誘いします。

宇ち多゛

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宇ち多゛ （もつ焼き / 京成立石駅、青砥駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0