立石センベロはしご酒① 定時退社で馳せ参じ「宇ち多”」で四皿二杯半

17時半の定時で会社をダッシュで出ました。
今日はどうしても、もつ焼きの気分。

もちろん「宇ち多”」と決めています。
40分ちょっとで立石に到着。

仲見世のアーケードに向かいます。

行列は10人ちょっとですが、ちょうど入れ替わりのタイミングが良く、5、6分で入店です。

ドリンクは梅割りでスタート。

煮込みも頼みます。

「ボイルはありますか？」
と聞くと
「ボイルは無いけど、生はあるよ」
との事。
シロ、ガツの生を一本ずつ「お酢かけ」で貰って、宴の始まりです。

やっぱりここのもつは別格。さすが関東もつ焼き界の聖地です。

梅割りの二杯目は辛めで貰って、もつ焼きに展開します。

「アブラ少ないとこ」を塩で貰い、そのままで食べたり、先程の生のお酢に浸けたりして味変で楽しみます。

もちろん締めは「シロタレよく焼き」で決まり。

ラストの梅割りは半分（と言ってもほぼ一杯）を貰って、エンジンは暖まりました。

四皿と二杯半で1,300円のお会計を払って、40分の一次会を終えました。

宇ち多゛

関連ランキング：もつ焼き | 京成立石駅、青砥駅

宇ち多゛ （もつ焼き / 京成立石駅、青砥駅）

 
夜総合点★★★☆☆ 3.7