涼しくなると食べたくなるここの激辛麻婆豆腐。西新橋「味覚3号店」の「麻婆刀削麺中辛」で汗だく腹パンランチ

今日は昨日よりも涼しく感じます。
暑がりの私には理想的な気温。
本社の友人たちは最後の「築地詣」に勤しんでいますが、虎ノ門の私は残念ながらギブアップ宣言。
ならば、新橋の連中が行きにくい店に行ってFacebookで見せびらかしてやろうと、今日は激辛四川料理の味覚をチョイス。

今日のような気候には、ここの激辛料理はピッタリです。
12時近かったので、オオバコの味覚3号店に向かいました。

運良くすぐ入れましたが、たちまち満席で行列が出来始めます。
注文は味覚石焼麻婆刀削麺を中辛で。

さすがに激辛は無理 ですが、普通だと物足りません。

卓上の不織布エプロンを付けている間にスープが出てきます。

しばらくして、カバーがかかった激アツの石焼麻婆が運ばれてきます。

グツグツと煮えたぎる赤黒いマグマのような粘度の高い液体。

「あれ、刀削麺は？」
と思っていると、やはり時間差で湯気の立つ刀削麺が到着。

持ってくる人が毎回違うのも、この店らしいカオスっぷり。

心して食べないと、ヤケドと汁ハネのダブルデンジャラスです。

猫舌にも関わらず大好きなここの石焼麻婆。
刀削麺を掬って石鍋の中で煮えたぎる麻婆豆腐にイン。

軽く絡めて慎重に啜ります

「アツっ！ウメっ！カラっ！」
と言葉にならない音を発しながら食べ進みます。

ふと顔を上げれば、向かいの部下女子は既に汗だく。
「女性は大変だよな、お化粧とか気になるだろうし」
といらぬ心配を心の中で呟きます。

かくいう私もしばらくして大量に発汗してきました。
テーブルの上には私の汗がポタリンコ。
ハンカチで滴る汗を拭い、口の周りの赤黒い麻辣をティッシュで拭います。
二人とも蟹を食べるように無言です。

私は
「汗→アツっ！→汗→ウメっ！→ハンカチ→カラっ！→ティッシュ」
の無限ループ。

終盤になって、ようやく麻婆豆腐は冷めてきましたが、今度は腹パン。
これだけの麻婆豆腐と刀削麺を食べれば、銀座のヤンヤンよりも多いでしょう。

なんとか寄り切りましたが、今週は連日の腹パンランチ。

汗を拭いながら会社に戻り歯磨きをしたら、口の中がヒリっと。
上顎の裏のをヤケドして、皮膚が剥けたようです。

味覚 3号店

関連ランキング：中華料理 | 御成門駅、虎ノ門駅、神谷町駅

味覚 3号店 （中華料理 / 御成門駅、虎ノ門駅、神谷町駅）

 
昼総合点★★★☆☆ 3.5