2026年10月2日金曜日

本八幡立ち飲みはしご酒② 新店「立ち飲みもつ焼き居酒屋 あじ彩」はもつ焼きのクオリティも高く、アルコールのラインアップも豊富

 

今日の2軒目は5月にオープンしたという新店。
立ち飲みのもつ焼き屋ですが、インスタでフォローしている方の投稿で知り、早速訪問です。
本八幡は通勤経路ですがあまり途中下車することはないので、このお店のことは知りませんでした。
一軒目の「立呑 わたらい」から京成八幡駅の方に向かいます。
狭い路地をいくつも通り抜けていると、本八幡の奥深さを感じます。
Googleマップのおかげで私の食べ歩きも便利になりました。


路地から少し広い道に出たところに目指すお店はありました。
「立ち飲みもつ焼き居酒屋 あじ彩」。


お店の前にメニューが掲げられています。


引き戸を開けて店内へ。
細長いお店のL字カウンターは、10人も入ればいっぱいかもしれません。


私は入口に一番近い席に立ちました。
目の前では店主がもつ焼きを焼いています。
想像よりも若い方でした。


ホワイトボードには「本日の小鉢類」が書かれています。
気になるメニューもありましたが、今日はリサーチなので「もつ一択」です。


アルコールのメニューはかなり豊富。
一杯目は天羽ハイボール、いわゆる下町ハイボールを注文します。


レバ刺し(ねぎ塩にんにく)も。


レバ刺しのねぎ塩にんにくというのはどんなものかと思っていましたが、たっぷりの生おろしにんにくが添えられていて、レバボイルの上にネギがのっていました。
私はにんにくが大好きなので嬉しいですが、明日は間違いなく臭くなりそうです。
そしてなによりレバの量が半端ありません。
これで税込300円。


続いて頼んだのは定番の煮込み。
この店では「にんにく味噌もつ煮」というメニューです。


これは丸ごとのにんにくがゴロゴロと入っています。
店主の好みなのか、このお店の料理を特徴づけるのがニンニクだと感じました。


煮込みの汁は美味しくて飲み干してしまいました。
帰りの電車で周りの方に迷惑をかけそうです。


アルコールはキンミヤ焼酎ハイボール(税込290円)にチェンジ。
プレーン酎ハイが好きなので、これは嬉しいメニューです。


もつ焼きはカシラとタンを塩で頼みました。
残念ながらハツはタッチの差で品切れ。
出てきたモツは、噂通りの大振り。
モツのクオリティも焼き加減も非常に良いのですが、なにより嬉しいのは一本ずつオーダーできること。
ひとり酒が多い私ですが、もつ焼きは種類を食べたいので、一本ずつ美味しいもつ焼きが食べられるのはありがたい。
同じネタでも塩とタレの食べ比べもできそうです。


キンミヤ焼酎ハイボールはたちまちお代わり。
5月にオープンしたとのことですが、様子をうかがっていると、既にご常連がいるようです。


お会計は2,020円。
嬉しいことにクレジットカードが使えました。
キャッシュレス派の私はカードのタッチ決済をスマホでピッと。
駅近でサクッと美味しいもつ焼きが食べられて、しかもコスパも良好。
定点観測地点に登録します。

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立ち飲みもつ焼き居酒屋 あじ彩 (立ち飲み / 本八幡駅、京成八幡駅、鬼越駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5

本八幡立ち飲みはしご酒① 「立呑 わたらい」の黒ホッピーとイワシ刺でエンジンを暖める

 

今日は仕事帰りに本八幡で途中下車。
インスタで知ったもつ焼きの新店が狙いですが、その前にウォーミングアップ。
JR本八幡の線路沿いの「立呑 わたらい」でエンジンを暖めることにします。


千葉の人気酒場「増やま」グループの立ち飲み1号店。
立ち飲み2号店、船橋の「吉田商店」も人気で、実に勢いのあるグループです。
いつも通り黒ホッピーでスタート。


二軒目の展開を考え、そちらでは食べられないものを選びます。
ホワイトボードからイワシ刺を注文。


脂ののったイワシ刺をつまみに、黒ホッピーをグビグビ。


喉が渇いていたので、すぐにナカをお代わり。


今日はホワイトボードから攻めてみることにします。
二品目はしいたけ焼。
我ながらヘルシーなチョイス。


醤油を垂らしていただきます。


ナカは三杯目。
ここはシャリキンが頼めるので、それをオーダー。


三品目はハムエッグ。
これもホワイトボードからチョイスしました。


今日の黄身は少し固めでした。


醤油を垂らして。
ハムの旨みと甘い黄身、醤油の塩味がナイスマリアージュ。


小一時間の立ち飲みでエンジンは暖まりました。
これから狙いのお店に向かいます。
お会計は2,110円でした。


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立呑 わたらい (立ち飲み / 本八幡駅、京成八幡駅、鬼越駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5

2026年10月1日木曜日

成田の人気店「台湾料理 鼎(かなえ)」で季節限定「海老とキノコの秋味燴飯(ホイファン)」。小籠包付きランチセットと杏仁豆腐

 

平日ですがシフトで休みの長男夫婦が急に遊びに来ることに。
私は在宅仕事なので、ランチを付き合うことにしました。
義母の提案で妻が予約した、公津の杜にある小籠包が美味しい人気店「台湾料理 鼎(かなえ)」へ。
電車で来る彼らと現地集合です。
運良く当日の予約が取れましたが、店内は順番待ちのお客さんが並んでいます。


鼎ランチと呼ばれる人気のメニューは、豚肉小籠包3個とミニサラダ、飯類か麺類がついて1,340円というお得なセット。
このラインナップから長男はサンラータン麺、長男の奥さんはルーロー飯を頼みます。


季節限定のメニューで「海老とキノコの秋味燴飯(ホイファン)」というものがありました。
ランチセットは1,500円。
妻が「これ美味しいよ」と強く勧めるので、義母と私も乗っかります。
銀杏やキノコなど秋の味を使った醤油ベースの中華丼。
中華丼もキノコも好物なので、楽しみです。
長男は豚肉小籠包を6個追加で注文。
私の若い頃に似て、実によく食べます。


最初にミニサラダが出てきます。
長男夫婦はビールを頼んでいますが、私は午後の仕事ができなくなるのでグッと我慢。


一拍置いて、小籠包が出てきました。
湯気が上がる蒸籠の中から出てくる小籠包は、何度も食べて美味しいとわかっていても、期待が高まります。


針生姜に黒酢を垂らして、いただきます。


ヤケドするといけないので、小籠包に箸を入れてスープをレンゲに逃がし、少し冷めたところでパクリ。
皮も餡も蒸し加減も文句なし。


長男のサンラータン麺と奥さんのルーロー飯が先に出てきました。


続いて我々の「海老とキノコの秋味燴飯(ホイファン)」も到着。
想像以上のボリュームに、一瞬たじろぎます。


ワカメスープ付き。


レンゲで掬っていただきます。
キノコはもちろんですが、海老がたくさん入っています。
これはお値打ちです。
トロリとした濃いめの味付けの餡が美味しい。


中盤に辛子と黒酢を追加して味変。
黒酢が中華丼の美味しさを、更に引き立ててくれます。


締めはオプションの杏仁豆腐。
追加料金が270円と、ちょっとお高いですが、その価値のあるデザートです。


会話の弾む、美味しく楽しいランチを終えてお店を出ます。
やはりこちらは満足度の高いお店です。

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台湾料理 鼎 (台湾料理 / 公津の杜駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5