2016年6月25日土曜日

南森町のバー「ホワイトラベル」主催の年に一度の研修旅行。東京から馳せ参じ「酒飲みのなんたるか」を一泊二日でみっちり研修する厳しくも楽しい合宿に参加

南森町のバーホワイトラベル。
大阪単身赴任時代、私の大切な止まり木だったこのお店主催の恒例行事、一泊二日の研修旅行です。


マイクロバスに乗って、兵庫県豊岡市但東町にあるシルク温泉へ。
ロッジに泊まってバーベキューを楽しみながら、延々と酒を飲み続けるという、食いしん坊で飲兵衛なバー仲間にぴったりの企画です。


バスが動き出し、早速社内で乾杯です。


六人部PAで休憩し、バスは一路シルク温泉へ。


新緑が深い6月。


南森町から2時間で到着しました。


懐かしい風景。
今年もここに来れたことに感謝。


早速バーベキューの準備です。
コンロに火が点きました。


大量の缶ビールがどぶ漬け。


何を置いても乾杯です。


大自然の中で、楽しい仲間と飲むビールは格別。


まずは鰹のタタキ。



肉が焼かれます。


いよいよバーベキューの始まりです。


私がマスターにリクエストしたプレーン酎ハイ。
味のあるものは苦手です。


牛、豚、鶏と各種。


一年ぶりのバーベキュー大会。
実に楽しく、そして旨い。


銘酒緑川。


炊き出し部隊によるおにぎりとから揚げ。
会のメンバーには飲食関係の方もいるので、厨房は盤石です。


なんと燻製まで。


簡単に燻製が楽しめるダンボール製のもの。
今度自宅でもやってみよう。


ホルモンも焼かれます。
八尾の名店から、参加者の差し入れです。


これは、抜群に旨い。
モツ好きの私も納得の味。


暮れなずんで来ました。


バーベキューはまだまだ続きます。
いったいどれほどの食材を持参してきたのでしょう。


美しい夕焼け。
酔いもかなり回ってきました。


イカの丸焼き。


締めは焼きそばです。


マスターが三岳好きの私のために買っておいてくれました。
大阪を離れて半年。
そんな心遣いが嬉しくなります。


まだまだ盛り上がっていますが、私は温泉でひと風呂浴びることにします。


ロッジのある丘から降りて、温泉のある本館へ。


命の洗濯です。


滑りのある美人湯。
うとうと眠ってしまいました。


ロッジに戻ると二次会が始まっていました。
食材を余すことなく、見事に料理。
頼りになるメンバーがたくさんいます。


今日何度目か数えきれない乾杯です。


泡もありました。
これは嬉しい。


肝心なこれをまだ飲んでいませんでした。
デュワーズのホワイトラベル。
昨夜満席だったお店では飲めなかった、いつものソーダ割りです。


気がつけば2時を回っていました。
楽しい会話は尽きませんが、さすがに眠たくなってきました。
盛り上がるメンバーに挨拶して、一足早く寝床に向かいました。



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